Management

Strategische Themen und Brancheninformationen für das Management in Handelszentralen und Regionen.

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Tegut: Wir testen die Besten

Bildquelle: Reiner Mihr, Mirco Moskopp, Stefan Mugrauer

Tegut

Wir testen die Besten

Frische, Bio, Kundenorientierung – das waren die Pluspunkte die dem Tegut-Markt in Bad Hersfeld 2017 zur Auszeichnung „Fleisch-Star“ verhalfen. Die LP-Tester kauften dort ein, um zu sehen, ob Markt und Theke auch 2018 noch top sind.

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Interview mit Hans-Richard Schneeweiß: „Man muss auch mal ins Risiko gehen.“

Bildquelle: Peter Eilers

Interview mit Hans-Richard Schneeweiß

„Man muss auch mal ins Risiko gehen.“

„Die kleinste Edeka der Welt“: So nennt Geschäftsleiter Hans-Richard Schneeweiß gerne mit kalkuliertem Understatement die Edeka Hessenring. Denn die Genossen in Hessen und angrenzenden Gebieten haben in ihrem Absatzgebiet einen guten Stand. Warum bloß?

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Planet Retail

Module für die Zukunft

Im spanischen Handel lässt sich derzeit sehen, wie sich der Handel auf der Fläche für Kommendes rüstet. Modularen, flexiblen Lösungen gehört dabei die Zukunft, beobachtet Boris Planer von Planet Retail.

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Edeka Xpress: Im Kleinen erfolgreich

Bildquelle: Hangenfoto / Anna Schnauss, Axel Griesch

Edeka Xpress

Im Kleinen erfolgreich

Für Flächen unter 600 Quadratmetern hat die Edeka Südbayern das Format Xpress entwickelt. Es gibt eine Nahversorger-Variante und seit Kurzem auch eine mit separatem Convenience-Lauf. Ein Marktbesuch mit Geschäftsführer Claus Hollinger.

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