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Management

Artikelbild Bio, Heumilch und jetzt QM

Gütesiegel bei Trinkmilch

Bio, Heumilch und jetzt QM

Scheinbar wird jede Woche eine neue Kuh durchs Dorf getrieben. Dabei achten nicht viele Verbraucher auf Labels.

 11.08.2023 - Management Kirsten Gierse-Westermeier und Markus Wörmann
Artikelbild Mäuse und Ratten im Supermarkt?

Umweltbundesamt in der Kritik

Mäuse und Ratten im Supermarkt?

Lebensmittelkontrolleure und Schädlingsbekämpfer warnen: Das Verbot von Fraßködern in Innenräumen würde einer Verbreitung von Ratten und Mäusen im Lebensmitteleinzelhandel Tür und Tor öffnen.

 10.08.2023 - Management Thomas Klaus
Artikelbild Verbindlich bleiben

Branchenpolitik

Verbindlich bleiben

HDE-Präsident Alexander von Preen im Talk über Arbeitsweisen, Work-Life-Balance und seine große Liebe zu Lebensmitteln.

 09.08.2023 - Management Andrea Kurtz
Artikelbild Lösungen! – mit Nils Busch-Petersen

Podcast

Lösungen! – mit Nils Busch-Petersen

Tarifverhandlungen, Insolvenzen in der FMCG-Branche, Fachkräftemangel, KI in der Lebensmittelbranche: Nils Busch-Petersen, Hauptgeschäftsführer des Handelsverbandes Berlin-Brandenburg, beantwortet in dieser Folge Regalplatz nahezu alle drängenden Fragen unserer Zeit.

 09.08.2023 - Management Elena Kuss
Artikelbild Profitables Geschäftsmodell?

Vertical Farming

Profitables Geschäftsmodell?

Infarm hat sich mit seinen Indoor-Farmen aus Europa zurückgezogen, zum Ärger vieler Händler. Worauf Kaufleute beim Vertical Farming achten sollten und was sich in der Technologie tut.

 09.08.2023 - Management Hedda Thielking

Marketing

Schwarz Media schließt strategische Partnerschaft
Werbung

Schwarz Media schließt strategische Partnerschaft

Bessere Zielgruppenansprache, Kampagnen genauer ausspielen: Schwarz Media, die Retail-Media-Einheit der Schwarz-Gruppe, will dies durch eine strategische Partnerschaft mit The Trade Desk erreichen. Die Wirkung digitaler Anzeigen sowie Kampagnen lässt sich so quasi in Echtzeit prüfen und nachjustieren.

 Lebensmittel Praxis 18.07.2023
Kunden binden – mit Sven Reuter von Smhaggle
Podcast

Kunden binden – mit Sven Reuter von Smhaggle

Kundenbindungsprogramme in Form von Apps kommen - besonders im Lebensmittelhandel sowie in Drogerie und Parfümerie - gut an. So das Ergebnis einer aktuellen Studie des IFH Köln in Zusammenarbeit mit KPMG. Ob Kundenbindungsprogramme im LEH mithilfe von Apps wirklich so erfolgversprechend sind, hat auch die Preisvergleich-App Smhaggle in einer Analyse untersucht. Das Ergebnis? Eher ernüchternd.

 Elena Kuss 30.05.2023