… und Experten antworten. In dieser Ausgabe erklärt Steven Haarke, wie Händler Mitarbeiter nach Eintritt des Renteneintrittsalters weiterbeschäftigen können.
Hier zeigt die LP die ganze Vielfalt des Lebensmittelhandels: Ein Zufallsgenerator wählt für jede Ausgabe einen Markt aus – den die Redaktion anschließend inkognito besucht. Diesmal: Penny-Markt am Hansaring in Köln.
Die unberechenbare Handelspolitik der USA stellt die Lebensmittelwirtschaft auf eine Probe. Andere Denkansätze sind nötig. Was Experten exportierenden Unternehmen empfehlen.
Feneberg ist in größter Geldnot – und rettet sich einstweilen in ein Schutzschirmverfahren. Das entlarvt, was jahrelang überdeckt wurde: falsche Prioritäten, teure Illusionen.
Eine Zuckersteuer auf Lebensmittel und Getränke ist wieder in der Diskussion. Wäre die Abgabe zielführend im Kampf gegen Diabetes und Adipositas?
65 Unternehmen aus 16 Regionen zeigen vom 10. bis 13. Februar auf dem ITA-Gemeinschaftsstand in Nürnberg die Vielfalt italienischer Bio-Lebensmittel.
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