Pasta in fünf Schritten: Frische, bissfeste Pasta, eine cremige Sauce und Kräuter – das kennzeichnet die Pasta-Sets zum Selbstkochen von Giovanni Rana.
Alle Zutaten müssen selbst gemischt werden, bevor sie in die Mikrowelle kommen. Zur Auswahl stehen vier Gerichte (UVP: 3,99 Euro): Tagliatelle Bolognese, Tagliatelle Carbonara, Tagliolini mit Pilzen oder Gnocchi alla Sorrentina. Pasta kochen in nur fünf Schritten: Wie Mirácoli, nur nobler.
Mehr Nachhaltigkeit beim Kakao und bei anderen Zutaten ‒ das ist das Ziel der Schokoladenhersteller. Viel wurde bereits erreicht, doch es bleibt noch einiges zu tun. Benno Mauerhan spricht über Nachhaltigkeit, sein erstes Jahr als DACH-Chef und horrende Kakaopreise.
Die LP sprach mit dem AVU-Vorsitzenden Dr. Carl Dominik Klepper über die jetzt beschlossene EU-Verpackungsverordnung und deren Auswirkungen auf die Branchen in der Wertschöpfungskette des Lebensmitteleinzelhandels.
