Nachrichten Sortiment

Jetzt mit Gastina

Gastina ist nach der Beendigung der Zusammenarbeit mit Trend Meal neuer Lizenzpartner von Weight Watchers Deutschland für die Produktion frischer Fertiggerichte.

23.09.2010 LEBENSMITTEL PRAXIS

LP Aktiv

Die LEBENSMITTEL PRAXIS ist auch auf der Businessplattform xing aktiv. „LP Aktiv, Informationen für Industrie, Handel und Interessierte" heißt die Gruppe, in der über aktuelle, spannende und notwendige Themen rund um Lebensmittel diskutiert wird. Mehr als 500 Mitglieder zählt die Gruppe bereits.

23.09.2010 LEBENSMITTEL PRAXIS

VeggieWorld

Neue Messe

Eine neue Messe für vegetarische Produkte soll im kommenden Jahr in Wiesbaden stattfinden.

20.09.2010 LEBENSMITTEL PRAXIS

Weitere Meldungen

Diabetikerprodukte

Widerspruch gegen Abschaffung

Gegen die Pläne, Diabetikerprodukte abzuschaffen, regt sich nun Widerstand: Der Rechtsanwalt Dr. Thomas Büttner legte beim Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) wie auch bei der Europäischen Kommission Widerspruch ein. Auftraggeber ist der NEM-Verband mittelständischer europäischer Hersteller und Distributoren von Nahrungsergänzungsmitteln & Gesundheitsprodukten e.V.

20.09.2010 LEBENSMITTEL PRAXIS

Emmi

Expansion in die USA

Der Schweizer Milchverarbeiter Emmi baut sein US-Geschäft aus. Wie die Neue Zürcher Zeitung berichtet, übernimmt Emmi einen Hersteller von Ziegenkäse-Spezialitäten, die kalifornische Cypress Grove Chèvre (45 Mitarbeiter; 10 Mio. USD Umsatz).

17.09.2010 LEBENSMITTEL PRAXIS

Einkaufstüten Verbraucherbefragung

Produkt des Jahres 2011

Die LEBENSMITTEL PRAXIS kürt seit zehn Jahren die besten Innovationen des zurückliegenden Jahres aus Verbrauchersicht.

17.09.2010 LEBENSMITTEL PRAXIS

Halloren

Zuversichtliche Prognose

Die börsennotierte Halloren Schokoladenfabrik AG aus Halle hat im ersten Halbjahr den Umsatz um 17 Prozent auf 23,5 Mio. Euro gesteigert.

17.09.2010 LEBENSMITTEL PRAXIS

Carrefour

Radikal neues Konzept für Hypermarchés

Lange und nach Warengruppen geordnete Gänge gibt es in den neuen Hypermarchés von Carrefour nicht mehr. Der Handelskonzern (weltweit die Nummer Zwei nach dem US-Riesen Wal Mart) will mit einem radikal neuen Konzept Kunden in seinem Heimatland Frankreich zurückgewinnen. In Ecully bei Lyon sowie im nahen Venissieux soll das Ganze getestet werden.

17.09.2010 LEBENSMITTEL PRAXIS

Thekenfleisch

Hinweispflicht

Unverpacktes Fleisch aus der Bedientheke darf ab sofort nur mit einem Hinweis auf eine vorherige Behandlung verkauft werden. Dies teilte das Niedersächsische Oberverwaltungsgericht heute in Lüneburg mit.

17.09.2010 LEBENSMITTEL PRAXIS

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Neue Produkte

Im Heft

Bewerbungsfrist: 09. Oktober 2026 Fleisch-Star 2027

Die Bewerbungsphase für den Fleisch-Star 2027 ist gestartet! Nutzen Sie die Gelegenheit, Ihre Erfolgsgeschichte zu schreiben und sich eine der begehrtesten Auszeichnungen der deutschen Lebensmittelbranche zu sichern.

Jorinde Degenhardt 28.08.2026

Bewerbungsfrist: 13. November 2026 Fleisch-Star-Talent 2027

Der Wettbewerb Fleisch-Star-Talent 2027 geht in die nächste Runde! Wir suchen wieder die besten Verkäufer und Produktioner da draußen.

Jorinde Degenhardt 28.08.2026

Bewerbungsfrist: 02. Oktober 2026 Fischtheke des Jahres 2026

Mit dem Wettbewerb „Fischtheke des Jahres“ zeichnet die Lebensmittel Praxis seit mehr als zwei Jahrzehnten herausragende Fischtheken im deutschen Lebensmittelhandel aus.

Lebensmittel Praxis 04.08.2026

Produkt des Jahres 2026

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Produkt des Jahres 2026 Top-Auszeichnung für Das Original ohne Palmöl

Verbraucher haben entschieden: Deli Reform Das Original ohne Palmöl wurde in der Kategorie Margarine, Öle, Fette und Butter als Produkt des Jahres 2026 mit Silber ausgezeichnet – eine starke Bestätigung für unsere neue Rezeptur!

Walter Rau Lebensmittelwerke 26.11.2025

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Produkt des Jahres 2026 Perfekte Saucenhaftung auf die Iitalienische Art

Barilla AL BRONZO: Eine Pasta, die Sauce liebt – für alle, die Pasta lieben. Unsere Premium Pasta sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis auf dem Pastateller.

Barilla Deutschland 26.11.2025

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Produkt des Jahres 2026 Trendaufstrich aufs Brot.

Brotaufstriche stehen beim Verbraucher hoch im Kurs. Neben klassischen Rezepturen lieben es Konsumenten zudem, die Welt kulinarisch neu zu entdecken oder sich Urlaubserinnerungen auf den Teller zu holen.

Popp Feinkost 27.11.2025

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Produkt des Jahres 2026 Toffifee White Chocolate: Unlimited!

Was als Limited Edition begann, ist seit August 2024 fester Bestandteil des Toffifee-Sortiments. Mit Toffifee White Chocolate gewinnt die Marke Toffifee neue¹, jüngere² Käufer für Toffifee.

Storck 01.12.2025

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Produkt des Jahres 2026 H2PrO: Innovation für mehr Umsatz!

Mit dem H2PrO-Sortiment bringt Vileda eine echte Innovation ins Marktregal: Das mit „Produkt des Jahres 2026" ausgezeichnete System trennt Frisch- und Schmutzwasser vollständig – für hygienisches Wischen, Wasserersparnis und komfortable Handhabung.

Vileda 26.11.2025

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Produkt des Jahres 2026 Hilcona Crunchy & Easy Gnocchi für den Airfryer

Neues Must-have im Kühlregal: Hilcona CRUNCHY & EASY GNOCCHI. Die vier bunten, von Länderküchen inspirierten Sorten „Pesto Amore“, „Amore Rosso“, „Hüttenzauber“ und „Tex Mex Fiesta“ wurden speziell für die trendy Zubereitung im Airfryer entwickelt.

Hilcona Feinkost 26.11.2025

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Produkt des Jahres 2026 Frosch Aloe Vera Sensitiv-Waschmittel 1,5L Flasche

Pflanzenbasierte Waschkraft für saubere Wäsche: Unser Frosch Aloe Vera Sensitiv-Waschmittel vereint starke Reinigung mit hautfreundlicher Pflege. Natürlich frisch, sanft zur Haut und hypoallergen – für Vertrauen und Wohlgefühl bei jedem Waschgang.

Erdal Rex 26.11.2025

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Produkt des Jahres 2026 Frosta Cornflakes Stäbchen

Die FRoSTA Cornflakes Stäbchen kombinieren zartes Fischfilet mit knuspriger Cornflakes-Panade. Frei von Zusätzen, MSC-zertifiziert und jetzt als „Produkt des Jahres 2026“ ausgezeichnet - ein Impulsartikel im TK-Fisch Segment.

Frosta 26.11.2025

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Produkt des Jahres 2026 Haribo Pico-Balla Sauer

Pünktlich zum 25. Geburtstag von Pico-Balla bekommt das beliebte Veggie-Fruchtgummi eine saure Begleitung: HARIBO Pico-Balla Sauer! Mitte April 2025 gelauncht und bereits Produkt des Jahres 2026.

Haribo 26.11.2025

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Produkt des Jahres 2026 Grill-Champions aus der Chicken Schmiede

Ein Must-Have auf jedem Grill sind die Puten-Holzfäller-Steaks aus der WIESENHOF Chicken Schmiede. Sie bringen rockigen Geflügel-Genuss und echte Vielfalt auf den Rost. Ideal für alle, die beim Grillen etwas Besonderes suchen.

Wiesenhof Geflügel-Kontor 26.11.2025

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Produkt des Jahres 2026 Auf die richtige Mische kommt es an

Unsere Ketchup Mayo Mische vereint das Beste aus Hela Gewürz Ketchup und cremiger veganer Mayo. Ideal für alle, die den unvergleichlichen Mix aus Ketchup und Mayo lieben!

Hela Gewürzwerk Hermann Laue 26.11.2025