Geflügelwirtschaft

Weist Vorwürfe zum Antibiotika-Einsatz zurück

Der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG ) wertet die aktuelle Berichterstattung der ARD-Themenwoche mit dem Schwerpunkt gesunde Ernährung zum Einsatz von Antibiotika in der Geflügelaufzucht als eine verfälschte Darstellung.

25.10.2010 - Sortiment-Nachrichten Lebensmittel Praxis

Fisch

Ostsee-Quoten

Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) fordert Agrarministerin Ilse Aigner auf, bei der morgigen Tagung des Fischereirates die Vorschläge der EU-Kommissarin Maria Damanaki für die Fangmengen in der Ostsee zu unterstützen.

25.10.2010 - Sortiment-Nachrichten Lebensmittel Praxis

EU-Kennzeichnung

Aigner will neue Imitate-Regeln

Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner will sich europaweit für eine einheitliche Kennzeichnung von Käse- und Schinkenimitaten einsetzen. „Wenn Produkte wie Formfleisch oder Analogkäse vermarktet werden, müssen sie ehrlich und ohne Beschönigungen gekennzeichnet werden", sagte Aigner dem „Hamburger Abendblatt", „wir brauchen hier eine verbraucherfreundliche Regelung."

21.10.2010 - Sortiment-Nachrichten Lebensmittel Praxis

Weitere Meldungen

Artikelbild Werbung einschränken

Ernährung

Werbung einschränken

Aus Berlin kommt es derzeit dicke für die Branche: Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner (Foto) will die Angaben der Kalorien auf einer Verpackung künftig auf den gesamten Packungsinhalt beziehen und nicht nur auf eine Portion; Gerd Billen, Chef des Bundesverbands der Verbraucherzentralen, will einen Stopp für an Kinder gerichtete Werbung.

20.10.2010 - Sortiment-Nachrichten Lebensmittel Praxis

SanLucar

Start bei Tengelmann

Der internationale Obst- und Gemüseanbieter SanLucar Fruit baut sein Vertriebsnetz in Süddeutschland weiter aus. Im Großraum München ist die Marke nun auch bei der Supermarktkette Tengelmann erhältlich.

19.10.2010 - Sortiment-Nachrichten Lebensmittel Praxis

Studie

Preissensible Verbraucher

Rund ein Drittel der Bundesbürger (35,9 Prozent) würde zwar gerne zu Bio-Produkten greifen, aber finanziell sei dies nicht vertretbar. Die ist Ergebnis einer repräsentativen Umfrage der GfK-Marktforschung im Auftrag der "Apotheken Umschau". Zwei Drittel der Befragten (66,8 Prozent) sagen zudem, dass sie beim Einkauf von Lebensmitteln vor allem auf einen günstigen Preis achten würden - Qualität scheint für sie zweitrangig.

18.10.2010 - Sortiment-Nachrichten Lebensmittel Praxis

Aigner-Liste

Widerstand aus Politik und Wirtschaft

Die Pläne von Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner (CSU) für eine „Rote Liste bei Etikettenschwindel" mit Lebensmitteln stoßen auf Widerstand. Die Lebensmittelwirtschaft hat rechtliche Bedenken. Das Ministerium wies die Kritik zurück.

18.10.2010 - Sortiment-Nachrichten Lebensmittel Praxis

Klebefleisch

Bundesrat fordert EU-Kennzeichnung

Geht es nach dem Willen der Länder soll zusammengesetzter Klebeschinken europaweit genau gekennzeichnet werden. Der Bundesrat forderte, dass die Verbraucher erkennen müssten, ob sie sich für ein gewachsenes Stück Fleisch entscheiden oder für ein Produkt, das aus mehreren kleinen Fleischstücken zusammengesetzt wurde.

15.10.2010 - Sortiment-Nachrichten Lebensmittel Praxis
Artikelbild Start mit glutenfreien Produkten

Schwartauer

Start mit glutenfreien Produkten

Die Schwartauer Werke treten ab Dezember mit der Marke Semper in den Markt der glutenfreien Produkte ein. Bedient werden die Vertriebsschienen LEH und Drogeriemärkte. „Mit Semper holen wir den skandinavischen Marktführer nach Deutschland", sagt Geschäftsführer Markus Lenke (Foto).

12.10.2010 - Sortiment-Nachrichten Lebensmittel Praxis

LP.economy - Internationale Nachrichten