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Nachrichten Sortiment

Hasa

Baut kräftig aus

Pizza-Produzent Hasa aus Burg wächst und investiert insgesamt rund 13 Mio. Euro in ein Tiefkühl-Hochlager und die Erweiterung der Produktionsanlagen.

19.01.2011 Lebensmittel Praxis
QS

Sperrt Schweinemastbetriebe

Im niedersächsischen Verden wurde nun auch Dioxin-belastetes Schweinefleisch gefunden. Als Folge hat die QS Qualität und Sicherheit GmbH zehn Schweinemastbetriebe gesperrt. Das bereits verkaufte Frischfleisch sei jedoch nicht von dem Dioxin-Fund betroffen.

12.01.2011 Lebensmittel Praxis
Norwegian Seafood Export Council

Neue Exporthöchstmarke

Mit einer wertmäßigen Steigerung von 14 Prozent importierte Deutschland im vergangenen Jahr Fisch aus Norwegen im Wert von 250 Mio. Euro. Lachs spielt dabei auch hier die Hauptrolle mit einem Anteil von 65 Prozent. An zweiter Stelle kommt der Hering, gefolgt von den Kabeljauarten. Herausgehoben wird der zunehmende Export von Fjordforellen, der um 50 Prozent auf 15.000 Tonnen stieg.

07.01.2011 Lebensmittel Praxis
Weitere Meldungen
Presse

Grosso und Springer marschieren gemeinsam

Der Bundesverband Presse-Grosso und die Axel Springer AG gehen eine strategische Partnerschaft ein. Damit soll das einzigartige deutsche Presse-Grosso-System stabilisiert werden, schreibt der Kress-Report.

17.12.2010 Lebensmittel Praxis
Spielzeug

Wissenschaftler warnt vor Belastung

Kinderspielzeug ist in Deutschland nach Einschätzung eines Lüneburger Umweltwissenschaftlers viel zu stark mit gefährlichen Schadstoffen belastet. Klaus Kümmerer von der Leuphana Universität kritisierte die entsprechende EU-Richtlinie zu Sicherheitsanforderungen für Spielzeug scharf.

10.12.2010 Lebensmittel Praxis
Bio-Käufer

Entscheidende Gründe

Top-Gründe für den Kauf von Ökowaren sind die artgerechte Tierhaltung (90 Prozent), eine möglichst geringe Schadstoffbelastung (89 Prozent) sowie die regionale Herkunft der Produkte (86 Prozent, Mehrfachnennungen waren möglich).

 09.12.2010 Lebensmittel Praxis
Produkt des Jahres 2011

Die Gewinner stehen fest

Auch in diesem Jahr hat die LEBENSMITTEL PRAXIS die aus Konsumentensicht erfolgreichsten Innovationen in der Konsumgüterbranche in 41 Warengruppen ermittelt. Bei der Verbraucherbefragung bestätigen sich die Trends der Vorjahre: Mehrwert, Zusatznutzen und Genuss. Der Wunsch der Deutschen nach Nachhaltigkeit und Ursprünglichkeit gewinnt an Bedeutung.  www.produktdesjahres.info

08.12.2010 Lebensmittel Praxis
Duale Systeme

Existenz bedroht

Eine Studie erwartet für 2011 einen Rückgang der bei den Dualen Systemen gemeldeten Vertragsmengen um bis zu 20 Prozent. Dies könnte die Finanzierung der flächendeckenden, haushaltsnahen Sammlung von Verkaufsverpackungen für Endverbraucher stark gefährden.

 06.12.2010 Lebensmittel Praxis
Eier

Unterschiede in der EU bleiben

Die EU?Kommission erwartet in ihrer Prognose für 2011 eine steigende Eierproduktion (+ 1,3 Prozent auf 7,37 Mio. t). In diesem Jahr dürfte es noch einen leichten Rückgang (- 0,1 Prozent) geben, teilt die Europäische Marketing Agentur mit.

06.12.2010 Lebensmittel Praxis

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LP international - Nachrichten

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Es ist wieder so weit: Ab sofort können sich Händler für den Branchenwettbewerb Supermarkt des Jahres 2026 bewerben. Zeigen Sie, was Ihr Markt leistet!

 Lebensmittel Praxis 31.10.2025

Nachhaltigkeit