Die Großbäckerei-Gruppe Mestemacher vermeldet einen Netto-Umsatzzuwachs von 8,3 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Das Wachstum resultiere aus einer gesteigerten Absatzmenge und notwendigen
Die wiedergewählte Präsidentin des Verbands Deutscher Großbäckereien, Ulrike Detmers, über den Nutri-Score, den Industriestrompreis und den „Female Shift“.
Großbäckerei Mestemacher hat in einem Gewerbegebiet in Bielefeld-Hillegossen eine Fläche von 9.000 Quadratmetern langfristig angemietet und sieht darin einen wichtigen Beitrag zu zentraleren
Der Nettoumsatz stieg 2022 um 3,3 Prozent auf 157 Millionen Euro. Etwa 9 Millionen Euro Investitionen sind geplant.
Mit einem Anstieg auf 157 Millionen Euro legte der Umsatz von Großbäcker Mestemacher 2022 um 3,3 Prozent zu – trotz stark gestiegener Kosten zum Beispiel bei Energie. Der Löwenanteil der
„Liefer- und Filialbäckereien der Zukunft brauchen Transformation, um die Versorgungssicherheit zu gewährleisten“, sagte Prof. Dr. Ulrike Detmers (Foto), Präsidentin des Verbandes Deutscher
Was tun gegen Fachkräftemangel? Wer als Unternehmen langfristig funktionieren will, muss sich den Bedürfnissen der Mitarbeiter anpassen. Ein oft unterschätztes Thema ist dabei das
Den Gremien der Brot- und Backwaren-Gruppe Mestemacher gehört künftig ein Beirat mit Kontroll-, Beratungs- und Genehmigungskompetenzen an. Mitinhaberin Prof. Ulrike Detmers (Foto) behält
Eltern werden und trotzdem weiter Karriere machen: Das gilt immer noch als fast unmöglich. Zumindest für das Elternteil, das die Betreuung der Kinder hauptsächlich übernimmt. Statistisch ist das
Ordentliche Bilanz im Jubiläumsjahr: 2021, das Jahr des 150-jährigen Bestehens, schloss Großbäcker Mestemacher mit einem Umsatzplus von 3,1 Prozent gegenüber Vorjahr ab. Um die weiter steigende
Katherina Reiche (rechts), Vorstandsvorsitzende der Westenergie AG, erhält in diesem Jahr den zum 20. Mal verliehenen Mestemacher Preis „Managerin des Jahres“.
Auch wenn Hamsterkäufe mittlerweile vorbei sind, hat das veränderte Einkaufsverhalten der letzten Monate Spuren im Brot- und Backwarensortiment hinterlassen. Wo die Kunden jetzt zugreifen.
Der Ofen daheim ersetzte 2020 die Backstation im LEH. Läutet 2020 damit das Ende einer Erfolgsserie ein? Oder ändert sich das Verbraucherverhalten nach der Pandemie wieder?
Großbäcker Mestemacher wird 150. Und geht mit einem Umsatzplus von 16,7 Prozent ins Jubiläumsjahr. Sehr zur Freude der Eigentümerfamilien Albert (Foto, hinten l.) und Prof. Dr. Ulrike Detmers
Eine Instagram-Werbung für Mestemacher-Pumpernickel von Corona-Leugner Michael Wendler verärgert den Gütersloher Bäcker: „Wir haben keine Geschäftsbeziehung mit Michael Wendler“, sagt Prof. Dr.
Zeitgeist getroffen: Kein Mehl, keine Hefe: Mestemacher trifft mit „Unser Pures“ den Zeitgeist.
Die moderne Rezeptur spricht Gesundheitsbewusste an, bietet im SB-Regal eine Alternative
Großbäcker Mestemacher backt derzeit rund um die Uhr: „Wegen des Coronavirus liegt die Nachfrage nach Dosenbrot um 30 Prozent über dem Normalniveau“, sagte Ulrike Detmers, Vorsitzende der
In einem schrumpfenden Markt sind Vollsortimenter die favorisierte Vertriebslinie in Sachen Brot. Der Nutri-Score rückt 2020 in den Fokus. Zudem wird es bei der Logistik
Das französische Nutri-Score-Label ist für Mestemacher das effizienteste System einer intergenerativen Nährwertkennzeichnung. „Die leicht zu erlernende Nährwertkennzeichnung ist auch als Förderer
Mestemacher plant, das 2017 in Frankreich eingeführte „Nutri-Score-System“ anzuwenden. Das System besteht aus einer fünfstufigen Farbskala mit Buchstaben von dunkelgrün „A“ für die günstigste
Die Mestemacher-Gruppe konnte im Geschäftsjahr 2017 ihre Gesamtumsätze auf 158,3 Mio. Euro ausweiten. Dies bedeutet ein Umsatzplus von 1,4 Prozent gegenüber dem Vorjahr. „Das ist deutlich besser
Tradition ist das Grundgerüst, Modernität das Spezialgerüst: Ulrike Detmers, Mitgesellschafterin der Mestemacher GmbH, darüber, wie ein Familienunternehmen modern bleibt, wie sich Talente finden
Christine Detmers tritt ab Januar 2017 in die Geschäftsführung der Detmers Getreide-Vollwertkost GmbH ein. Die Mitinhaberin der Detmers-Gruppe übernimmt in der Tochtergesellschaft mit Sitz in
Rekordumsatz, Rekordinvestitionen: Großbäcker Mestemacher blickt auf ein erfolgreiches 2015 zurück. Für 2016 wird allerdings verhaltener geplant: Preissprünge bei
Mestemacher produziert pasteurisierte Brotspezialitäten mit einer natürlichen langen Genussfrische in ungeöffnetem Zustand.
Verkauft werden die gebackenen Spezialitäten sb-verpackt über
Anke Schäferkordt, CEO der Mediengruppe RTL Deutschland und Co-CEO der internationalen RTL Group, ist von der Gütersloher Großbäckerei Mestemacher als „Managerin des Jahres“ ausgezeichnet
Vollkornbäcker Mestemacher will auch 2014 weiter wachsen. Grund für die positive Erwartung sei das veränderte Gesundheitsbewusstsein der Menschen, sagte der Geschäftsführende Gesellschafter,
Auf gut 128 Mio. Euro summierte sich im vergangenen Jahr der Umsatz mit SB-verpackten Brotsorten wie Pumpernickel, Vollkornbrot, internationalen Brotspezialitäten sowie Tiefkühlkuchen unter der
Großbäcker Mestemacher macht der Rohstoff Roggen Sorgen. Eine vorsichtige Prognose für 2012.
„Konservativ geplant“ sind die etwa 120 Mio. Euro Umsatz, die Mestemacher 2012 anvisiert.
Der Brot- und Backspezialist Mestemacher geht vorsichtig ins Jahr 2012. Trotz eines Umsatzplus in 2011 von gut 5 Prozent rechnen die Gütersloher im laufenden Jahr „nur" mit knapp 2 Prozent
Mit dem zehnten Mestemacher Preis „Managerin des Jahres" wurde heute in Berlin die ehemalige SAP-Managerin Dr. Angelika Dammann ausgezeichnet.
Mit dem Preis würdigt die Gütersloher
Prof. Ulrike Detmers, Mitgesellschafterin bei Großbäcker Mestemacher, engagiert sich für eine neue Geschlechterordnung. Mit ihren viel beachteten Social-Marketing-Projekten stärkt sie aber auch
Der Gütersloher Großbäcker kündigt an, aufgrund gestiegener Produktionskosten die Preise pro Brotpackung um 5 bis 10 Cent anzuheben. Dies gab Fritz Detmers, Gesellschafter des Unternehmens, bei
Mestemacher stabilisierte im letzten Jahr den Gruppenumsatz. Auch 2010 sollen wieder 111 Mio. Euro umgesetzt werden. Konservativ geplant – aber realistisch.
„Wir sind zu groß geworden“:
