Die ISM 2013 bestätigt ihren Status als internationale Leitmesse. Was Aussteller und Besucher erwartet, schildert Dietmar Eiden, Geschäftsbereichsleiter Messemanagement der Kölnmesse.
Meike Sommer, Team Lead im Bereich WPR bei der Symphony IRI Group, zu den Chancen fu?r Vollsortimenter nach der Schlecker-Pleite, dem steigenden Aktionsabsatz bei Waschmitteln und den Innovationen bei Maschengeschirrspu?lmitteln.
Ein bewährtes Rezept: Stellen Sie sich mitten ins Obst und Gemüse, und nehmen Sie wahr, was Ihr Kunde sieht!
Von wegen angestaubt: Der Frühjahrsputz ist für Handel und Hersteller eine gute Möglichkeit, den Kunden Impulse für den Kauf von Putz- und Reinigungsmitteln zu geben.
Manche Früchte sind gesund, aber kompliziert zu essen. Der Granatapfel ist ein Paradebeispiel.
Ursprung, Natürlichkeit und verschiedenste Ernährungsaspekte sind Kennzeichen innovativer Produkte.
Die Harddiscounter können, so die erste Bilanz, nicht vom Aus der Ehinger profitieren. Verbrauchermärkte mit Drogeriekompetenz machen das Rennen.
Der Verkauf von Böllern und Raketen unterliegt speziellen Vorschriften. Ein kurzer Blick auf die wichtigsten Regeln.
Vor einem Jahr boomten E-Zigaretten. Dann kam ein Einbruch: Die politischen Rangeleien haben die Verbraucher verunsichert.
Die Handelsmarken dominieren bei trockenem Toilettenpapier, bei Inkontinenzprodukten und Damenhygiene kann die Industrie jedoch punkten.
Im Vergleich zu den USA oder Australien sind die von der EU geplanten Veränderungen beim Tabakverkauf noch harmlos.
Hermann Simon, Bestseller-Autor, Vordenker und Mittelstandsexperte, analysiert für die Lebensmittel Praxis die deutsche Lebensmittel-Branche.
Für die Tabakindustrie sind Vorratslücken das größte Problemfeld im Handel. Dabei bieten die Hersteller viele Lösungsansätze um Out-of-Stocks zu vermeiden.
Drei Monate lang sind frische Cranberries im Angebot. Wie man mit ihnen umgeht, und was man den Rest des Jahres verkauft.
Diebstähle und Raubüberfälle im Handel nehmen zu. Welche Präventionsmaßnahmen sind notwendig, um Kunden, Mitarbeiter sowie Waren zu schützen?
Der Ressourcenverbrauch von Mehrwegglasflaschen könnte noch um weitere 30 Prozent reduziert werden. Dafür muss die Glasindustrie aber die Abfüller mit ins Boot holen.
Das WellFood-Forum 2012 von LP und der Koelnmesse informierte über aktuelle Trends und erfolgversprechende Konzepte rund um das Thema gesunde Ernährung.
Mojito, Caipirinha, Daiquiri, Cosmopolitan – Cocktails sind Trend. Zunehmend auch in den eigenen vier Wänden. Darauf kann und muss sich auch der Lebensmittelhandel einstellen.
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