Die ethnische Küche: Inspiriert von den Länderküchen der Welt hat Frosta im September 2019 die Tiefkühltruhen mit sechs Fertiggerichten aus Vietnam, Indien sowie aus der Levante-Küche bereichert.
Die Menüs unter dem Label #kochebunter kommen völlig ohne Zusatzstoffe aus. Alle 400-Gramm-Gerichte sind raffiniert gewürzt (zum Beispiel mit Koriandersaat oder kandiertem Ingwer) und lassen sich in sieben bis acht Minuten zubereiten.
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Der französische Konzern Pernod Ricard besetzt die Führung seiner deutschen Tochtergesellschaft neu. Pierre-Aymeric du Cray (Foto) übernimmt ab April 2026 die Geschäftsführung in Köln. Der Manager bringt mehr als 20 Jahre Erfahrung aus der Champagner- und Spirituosenbranche mit.
Die Familienbrauerei Ketterer investiert einen niedrigen siebenstelligen Betrag in neue Anlagen. Das Unternehmen installiert eine Flaschenreinigungsmaschine, einen Leerflascheninspektor und einen Kastenwascher. Die 30 Tonnen schwere Hauptanlage musste per Kran durch das Hallendach eingebracht werden.
Die König-Brauerei investiert in ein neues Sudhaus, das 2027 in Betrieb gehen soll. Die Anlage spart 40 Prozent Energie und mehr als 20 Prozent Wasser ein. Das gab die zur Bitburger Braugruppe gehörende Brauerei bekannt.
