Bierkrise Zwei Brauereien aus NRW melden Insolvenz an

Die Westheimer Brauerei und die Brauerei Allersheim haben Insolvenz in Eigenverwaltung beantragt. Beide Unternehmen hatten erst Anfang 2024 eine Kooperation geschlossen. Die Produktion läuft trotz des Verfahrens weiter.

Freitag, 31. Juli 2026, 12:49 Uhr
Manuel Glasfort
Weniger begehrt: Der Bierkonsum in Deutschland nimmt ab. Manche Brauereien kostet das die Existenz. Bildquelle: Getty Images

Zwei Brauereien aus Nordrhein-Westfalen haben Insolvenz in Eigenverwaltung angemeldet. Das Amtsgericht Bielefeld ordnete das Verfahren für die Gräflich zu Stolberg’sche Brauerei Westheim und die Brauerei Allersheim an, wie das Portal „Der Westen“ berichtet. Die Produktion und Auslieferung laufen den Angaben zufolge weiter.

Von Twickel: Eigenverwaltung kein Ende, sondern Anfang

Die Westheimer Brauerei beschäftigt 60 Mitarbeiter und befindet sich seit 1862 in Familienbesitz. Zu den Marken des Unternehmens zählen Westheimer, Arolser, Caluna und Limonahde. Die Brauerei Allersheim hat acht Beschäftigte.

Beide Unternehmen hatten sich dem Bericht zufolge Anfang 2024 zusammengeschlossen. Seitdem produziert Allersheim nicht mehr selbst, sondern lässt sein Bier in Westheim brauen. Der Zusammenschluss konnte die wirtschaftlichen Schwierigkeiten offenbar nicht verhindern.

Bei einer Insolvenz in Eigenverwaltung führt die bisherige Geschäftsführung das Unternehmen weiter. Ein gerichtlich bestellter Sachwalter überwacht das Verfahren. Geschäftsführer Moritz von Twickel erklärte gegenüber der „Bild“-Zeitung, die Eigenverwaltung sei „kein Ende, sondern der Beginn einer konsequenten Neuaufstellung“. Das Unternehmen will nach eigenen Angaben die Wettbewerbsfähigkeit stärken, Produktionsabläufe modernisieren, das Angebot ausbauen und die Finanzen stabilisieren.

Brauerei-Sterben geht weiter

Bierbrauer in Deutschland stehen derzeit stark unter Druck durch rückläufigen Bierkonsum und steigende Kosten. Die beiden Brauereien aus NRW sind nicht die ersten Opfer der Branchenkrise und mit großer Sicherheit auch nicht die letzten. Unlängst war die Rettung der traditionsreichen Eichbaum-Brauerei gescheitert. Im Juni beantragte auch die Brauerei Wolters aus Braunschweig Insolvenz in Eigenverwaltung. Die Brauerei Ott aus Baden-Württemberg meldete ebenfalls im Juni Insolvenz an.

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