Getränke
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Biofach 2025Vom Fachhandel ins Supermarktregal – wie Bio-Marken sich neu erfinden müssen -
Backwarenmarkt im WandelWas der Rewe-Rückzug aus der Brotproduktion bedeutet -
Harry-Brot-CEO im Interview„Frische, Qualität und Auswahl der Backstationen haben deutlich zugenommen"
News in Getränke
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GetränkeindustrieSalvus investiert in InfrastrukturMit dem ersten Spatenstich haben Heike und Guido Schürkötter (Foto) den Startschuss für den Neubau der Verwaltungsgebäude der Salvus Mineralbrunnen in Emsdetten gegeben. Im Jahr 2024 hat das Unternehmen seinen Absatz um 5,9 Prozent auf 173 Millionen abgefüllte Flaschen gesteigert, wie es mitteilt.
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GetränkeindustrieInsolvenzverwalter will Rosenbrauerei Pößneck rettenDie Thüringer Rosenbrauerei in Pößneck hat Insolvenz angemeldet. Der vorläufige Insolvenzverwalter Rolf Rombach sieht jedoch Sanierungspotenzial für den Getränkehersteller. Die Produktion und der Vertrieb laufen trotz der Krise ohne Einschränkungen weiter.
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BranchenkonsolidierungFast 100 Brauereien weniger als vor CoronaDie Zahl der Brauereien in Deutschland ist in den vergangenen fünf Jahren deutlich gesunken. Der Deutsche Brauer-Bund vermeldet den stärksten Rückgang in Bayern. Hohe Energiekosten und Preisdruck durch Lebensmittelkonzerne setzen den Betrieben laut Verband zu.
