Getränkeindustrie: Sortimente, Entwicklungen, Innovationen und Trends

Limonaden-Test

Fad oder frisch?

Muffig? Fruchtig? Lasch? Gar nicht so einfach: Im WISO-Limonadentest mussten Hersteller ihre eigenen Produkte bewerten. Nicht immer ein Vergnügen.

27.09.2010 - Getränke Reiner Mihr

Alkoholfreie Getränke

Eistee-Impulse

Alkoholfreie Getränke sind für den Handel ein verlässlicher Wachstumsbringer. Dabei ist der Markt nicht einheitlich. Es gibt Gewinner- und Verlierer-Segmente.

24.08.2010 - Getränke Reiner Mihr

Deutsche Brunnen

Neue Heimat für Mehrwegflaschen

Unterstützung für den Mehrwegpool: Auf dem Deutschen Brunnentag einigten sich die Genossen auf die Einführung von zwei neuen Mehrwegkästen für Mineralwasser.

31.08.2010 - Getränke Lebensmittel Praxis

Weitere Meldungen

Marktanteil

Bierabsatz im LEH stabil

Was den Absatz betrifft, hat der LEH 2009 besser abgeschnitten als erwartet. Bei den Mixes setzten sich vor allem die Klassiker Radler und Cola-Bier durch.

01.09.2010 - Getränke Tobias Dünnebacke

ProWein

Neue Akzente

Stimmungsbarometer ProWein: Besucherrekorde und ein guter Jahrgang machten die Messe zum Highlight.

01.09.2010 - Getränke LEBENSMITTEL PRAXIS

AFG

Innovative Branche

Trotz des Preisverfalls im LEH kann für das vergangene Jahr im Bereich der alkoholfreien Getränke eine positive Bilanz gezogen werden.

01.09.2010 - Getränke Tobias Dünnebacke

Wertschätzung

Ressource Wasser

Die Bedeutung von Wasser als Lebens- und Genussmittel wurde im Rahmen des 4. IG FÜR-Symposiums in Frankfurt diskutiert.

01.09.2010 - Getränke Bettina Röttig

Internorga

Impulse für den LEH

Bereits zum 84. Mal wurden in Hamburg die Tore zur Internorga geöffnet. Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt bot auch für den LEH spannende Themen.

06.09.2010 - Getränke Tobias Dünnebacke

Sekt

Prickelndes Wachstum

Gute Zeiten für deutsche Sektkellereien: Einheimische Schaumweine konnten 2009 gegenüber der Konkurrenz aus dem Ausland deutlich Marktanteile gewinnen.

06.09.2010 - Getränke Tobias Dünnebacke