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Getränke

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Bayerischer Biermarkt

Schutzbedürftig

Auch bayerische Brauer stehen durch die hohen Aktionsanteile bei Bier unter Druck. Was den Bayern hilft, ist die Beliebtheit im Ausland. Gegen Kopien aus anderen Ländern wehrt man sich mit aller Kraft.

 08.03.2018 Tobias Dünnebacke
Artikelbild Das Sorgenkind der Braubranche
Warsteiner

Das Sorgenkind der Braubranche

Warsteiner verliert weiter stark an Absatz. Entlassungen und Investitionen sollen laut der neuen Vertriebs- und Marketingchefin Alessandra Cama den einstigen Riesen wieder auf Spur bringen.

 19.02.2018 Tobias Dünnebacke
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Cognac

Weinkrampf

Französische Edeldestillate wie Cognac boomen weltweit. Der hiesige LEH nimmt an diesem Wachstum aber kaum teil. Auch beim deutschen Weinbrand fehlen die Impulse. Woran liegt das?

 19.02.2018 Tobias Dünnebacke
Weitere Meldungen
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Bierbranche

Schlechte Stimmung

Die Talfahrt der Bier-Branche nimmt an Geschwindigkeit auf. Zu den Gewinnern zählen bei den Großen nur Krombacher und Veltins. Wachstum kommt durch Spezialitäten, Aldi-Listungen und die Dose.

 01.02.2018 Tobias Dünnebacke
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Interview mit William Verpoorten

Die Gallier aus Bonn

Der mächtige Handel diktiert der Industrie Preise, die kaum Wachstum zulassen. Der gesamten Industrie? Nein. In Bonn gibt es ein Unternehmen, das sich seit Jahren mit selbstbewussten Konditionen durchsetzt. Ein Gespräch mit William Verpoorten über den Wert von Marken-Spirituosen.

 01.02.2018 Tobias Dünnebacke
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Interview mit Thomas Fritz

Mit allen Wassern gewaschen

Thomas Fritz ist Geschäftsführer von Ensinger, dem größten Mineralbrunnen in Baden-Württemberg. Ein Gespräch über den Wert von Mineralwasser und die Vermarktung als Bio-Produkt.

 01.02.2018 Tobias Dünnebacke
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Gerolsteiner

Der neue starke Mann

Seit 2017 ist Robert Mähler der Vorsitzende der Geschäftsführung bei Gerolsteiner. In Köln erläuterte der ehemalige Haribo-Manager jetzt erstmals seine Pläne für die Marke.

 18.01.2018 Tobias Dünnebacke
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Smoothie-Markt

Der zweite Frühling?

Nach der Ernüchterung in 2009 boomt der Smoothie-Markt wieder. Derzeit überfluten immer neue Produkte den Markt. Die Fläche am PoS bleibt aber oft nur für die großen Player reserviert. Zu Recht?

 18.01.2018 Tobias Dünnebacke
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Bier

Druck im Braukessel

Der Biermarkt steht beim Volumen weiterhin unter Druck. Die Brauereien versuchen, schwindende Absätze durch mehr Wertigkeit zu kompensieren und schrecken auch vor Preiserhöhungen nicht zurück.

 30.11.2017 Tobias Dünnebacke

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