Getränkeindustrie: Sortimente, Entwicklungen, Innovationen und Trends

„Da steht bei mir alles auf Alarm“

Volker Büttel leitet seit rund einem Jahr den zweitgrößten Mineralbrunnen Deutschlands, Hansa-Heemann. Ein Gespräch über das neu erblühte Markengeschäft, und warum Getränke mehr Kopfkino verursachen als Gewürzgurken.

08.07.2020 Tobias Dünnebacke

Wasserhelden

Wir bieten Lautstärke

Sven Heiser, ehemaliger Geschäftsführer der Für Sie Lebensmittelhandel-Verwaltungsgesellschaft, will mit einer neuen Marke den Mineralwassermarkt revolutionieren. Wie das geht, erzählt er im LP-Gespräch.

18.06.2020 Tobias Dünnebacke

Bier

Rückkehr des Lockvogels

Der Handel geht mit Aktionspreisen für Bier in den Sommer, die man so lange nicht gesehen hat. Die Bemühungen der Brauer, durch Preiserhöhungen ab Rampe dem Gerstensaft wieder eine höhere Wertstellung zu geben, drohen zu verpuffen. Die Corana-Pandemie wird auch für die Bier-Produzenten immer mehr zu einem Lackmustest.

27.05.2020 Tobias Dünnebacke

Weitere Meldungen

Eckes-Granini

Der Markenvisionär

Thomas Hinderer tritt bei Eckes-Granini ab. Der Markenvisionär kann auf eine erfolgreiche Zeit zurückblicken, doch Streitigkeiten um Konditionen mit dem Handel haben zuletzt Menge und Wert gekostet.

27.05.2020 Tobias Dünnebacke

Brown-Forman

Zugpferd Deutschland

Der deutsche Markt trägt maßgeblich zum Erfolg von Brown-Forman (Jack Daniel’s) bei. Ein Gespräch mit General Manager Yiannis Pafilis (Foto) über Wachstumschancen und die Corona-Krise.

26.04.2020 Tobias Dünnebacke

Fritz-Kola

„Das Einweg-System gehört abgeschafft“

David gegen Goliath? Diese Geschichte zieht nicht mehr. Als David ist Fritz-Kola längst zu groß und die Schwergewichte der Branche zu angeschlagen. Jetzt wollen die Fritzen sogar ein ganzes System stürzen.

30.03.2020 Tobias Dünnebacke

Coca-Cola

Viele Baustellen

Florian von Salzen folgt bei Coca-Cola European Partners Deutschland (CCEP DE) auf Thomas Kohlmorgen und ist als Director Key Accounts Handel beim größten deutschen Getränkeunternehmen der neue wichtige Ansprechpartner für den LEH.

24.03.2020 Tobias Dünnebacke

Bitburger

Radikaler Optimist

Auch die Bitburger Braugruppe musste 2019 Federn lassen. Brauerei-Chef Axel Dahm will sich dem Mengendruck aber nicht unterordnen und die Wertigkeit von Bier stärker in den Fokus rücken. Das tut er mit einer für die Branche fast schon irritierenden Zuversicht.

24.03.2020 Tobias Dünnebacke

Kellerei Carl Jung

„Konkurrenz belebt das Geschäft“

1908 entwickelte Carl Jung eine Methode, die es ermöglichte, Alkohol bei niedrigen Temperaturen verdampfen zu lassen. Sein Enkel Bernhard Jung (Foto) führt die Geschäfte der Kellerei Carl Jung weiter. Und ist überzeugt: In drei bis fünf Jahren ist Wein ohne Alkohol in jedem Weinregal zu finden.

09.03.2020 Elena Kuss