Deutschland führt so viele Nudeln ein wie nie zuvor. Knapp 470.000 Tonnen Teigwaren kamen 2024 aus dem Ausland, vor allem aus Italien. Die heimischen Hersteller setzen verstärkt auf Nudeln ohne
Jakub Jakubowski (Foto links) und Svenja Seidel (Foto rechts) übernehmen neue Schlüsselpositionen für die Marke Knack & Back. Die Cérélia-Gruppe, bekannt für ihre Teigprodukte aus Frankreich,
Deutschland importierte 2023 so viele Nudeln wie nie zuvor. Die Einfuhren stiegen auf 440.300 Tonnen, ein Plus von 5,3 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Gleichzeitig verdoppelte sich der Export
Der Nudelhersteller Alb-Gold verkündet einen Wechsel an der Unternehmensspitze. Die Söhne der bisherigen Geschäftsführerin Irmgard Freidler, Oliver und André Freidler (Foto v. l.), werden ihre
Ein Teigfladen schafft sich Platz im Markt: Pinsa. Wie sie sich von ihrer großen Schwester Pizza unterscheidet.
Das Bundeskartellamt hat dem Discounter Aldi Nord und der Schwarz-Gruppe die Übernahme wichtiger deutscher Handelsmarkenhersteller gestattet. Dies erklärt der Präsident des Bundeskartellamtes
Der schwäbische Teigwarenhersteller Tress übernimmt die Firma Rossberg in Mössingen. Die Angestellten dürfen bleiben.
Am Stammsitz in Trochtelfingen, Baden-Württemberg, wollen sächsische Arbeitnehmer von Teigwaren Riesa ihrer Forderung nach Lohnerhöhung Nachdruck verleihen. Falls es zuvor keine Einigung gebe,
Die Nudelfabrik in Erfurt wird künftig für die Handelsketten Lidl und Kaufland produzieren. Vorbehaltlich der Zustimmung des Kartellamtes übernimmt die Schwarz-Produktion die Erfurter Teigwaren
Mit den gestiegenen Rohstoff- und Transportkosten dürften laut des Verbands der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft (VGMS) auch die Preise für Teigwaren anziehen. Die Nudel-Nachfrage im
Der Teigwaren-Spezialist Bürger präsentiert seine Produkte ab April im neuen Design. Mit zusätzlichen Verbraucherinformationen sollen auch neue Zielgruppen erschlossen werden.
Die Beschäftigten des ostdeutschen Nudelherstellers Möwe Teigwaren dürfen sich auf höhere Löhne und Gehälter freuen. Für 2022 und 2023 sind zwei Erhöhungen geplant.
Der Pro-Kopf-Verbrauch an Teigwaren ist in Deutschland im letzten Jahr mit 9,5 Kilogramm konstant geblieben. Dabei entfielen 7,9 Kilogramm auf Trockenteigwaren wie Nudeln. Die Lage am
Der Maultaschen-Fabrikant Bürger konnte sich letztes Jahr von der Pandemie erholen und steigerte seinen Umsatz auf über 216 Millionen Euro. Geschäftsführer Martin Bihlmaier (Foto) zog eine
Eine sehr schlechte Hartweizen-Ernte macht Hartweizenmühlen und Teigwarenherstellern zu schaffen: Es gibt zu wenig Ware am Markt.
Nach mehr als drei Wochen Streik ist beim Nudelhersteller Teigwaren Riesa ein Tarifabschluss gelungen. Danach steigen die Stundenlöhne innerhalb der kommenden sieben Monate um einen Euro in der
Im Tarifstreit beim Nudelhersteller Teigwaren Riesa planen die Beschäftigten eine neue Aktion. Sie wollen in dieser Woche eine Delegation aus Sachsen zur Eigentümerfamilie des Unternehmens nach
Im Tarifstreit bei der Teigwaren Riesa GmbH sollen die Verhandlungen nach wochenlanger Pause weitergehen. Morgen wollen die Tarifparteien am Verhandlungstisch zusammenkommen, teilte die
