Teo, der kleine Smart-Store von Tegut, ist mobil geworden: Er eröffnet am Hauptbahnhof und kann sogar komplett umziehen. Wohin die Reise geht, erläutert Vertriebsleiter Thomas Stäb.
„Smart Stores 24/7 boomen“, sagt Stephan Rüschen (Foto). Der Professor für Lebensmittelhandel an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) in Heilbronn spricht von „über 130 Konzepten in
Beispiele aus dem Handel in Deutschland und London.
Immer mehr digitale Verkaufsformate gehen in Deutschland an den Start. Wie funktionieren sie? Welche Auswirkungen haben die unbemannten Stores für die Arbeitsplätze im Handel? Fakten und
