Smart Stores Store-Konzepte im Überblick

Beispiele aus dem Handel in Deutschland und London.

Freitag, 30. April 2021, 12:28 Uhr
Lebensmittel Praxis
Artikelbild Store-Konzepte im Überblick
Bahnhof Renningen

Die Smart Store-Konzepte im Detail:

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  • Edeka Karow & Sommer, betreibt einen Edeka-Markt im Stadtzentrum
  • 24/7-Standort, bestellen über App oder Screen, bargeldloses Bezahlen
  • direkt am Bahnhof Renningen
  • Backwarentheke zu frequenzstarken Zeiten besetzt
  • Thekenpersonal Backwaren und Personal fürs Auffüllen
  • weitere Standorte der Edeka Südwest an Bahnhöfen geplant
  • derzeit 300 Artikel, ausbaufähig auf 800 Artikel

{tab=title="Collect.box"}

  • Schwarz Restaurantbetriebe
  • entwickelt von Schwarz IT mit verschiedenen Partnern
  • Zugang und Bezahlung über App
  • Campus der Dualen Hochschule Baden-Württemberg; in Verbindung mit der begehbaren Shop.box
  • Warenreservierung für 24 Stunden möglich, ebenso direkte Auswahl vor Ort über Terminal
  • voll automatisiertes Hochregallager mit 2.000 bis 3.000 Artikel
  • Forschungsprojekt ohne Anspruch auf Vervielfältigung

{tab=title="Shop.box"}

  • Schwarz Restaurantbetriebe
  • Zugang und automatische Bezahlung via App (grab and go)
  • Walk-in-Variante mit klassischer Regalpräsentation und Kühlmöbeln
  • Verkaufsfläche rund 35 m²
  • im Kern rund 250 Artikel mit den Segmenten trocken, frisch, gekühlt tiefgekühlt sowie Drogeriewaren
  • reines Forschungs- und Entwicklungsprojekt auf dem Bildungscampus Heilbronn
  • nur für Studierende und Mitarbeiter der Dualen Hochschule zugänglich

 

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{tab=title="Emmas Tag- & Nachtmarkt"}

{tab=title="Typy"}

 

{tab=title="OHA 24/7 Store"}

{tab=title="Herr Anton"}

{tab=title="Tante Enso"}

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