Smart Stores Über 130 Konzepte am Start

„Smart Stores 24/7 boomen“, sagt Stephan Rüschen (Foto). Der Professor für Lebensmittelhandel an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) in Heilbronn spricht von „über 130 Konzepten in Deutschland und Europa“.

Freitag, 26. Mai 2023, 07:49 Uhr
Lebensmittel Praxis
Bildquelle: Carsten Hoppen

Die Geschäfte, die  weitgehend ohne Personal betrieben werden, sind auch Gegenstand einer Veranstaltung, die am 11. und 12. Juli auf dem Campus der DHBW stattfindet. Sie läuft unter dem Titel „‚Smart Stores 24/7 – Autonom in die Zukunft“, hier stellen 26 Vortragende insgesamt 22 Konzepte vor. Von A wie Autonomo bis Z wie Zabka wird die komplette Bandbreite der Smart Stores 24/7 abgedeckt: Grab & Go-Technologie, unbemannte Selfscanning-Lösungen, Robotik-Technologien und Smart Fridges. Programm und Ticket: https://handel-dhbw.de/rid-smartstores.

 

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