Die deutsche Küstenfischerei steckt weiter in der Krise. Unter anderem schlägt der Agrarminister von Mecklenburg-Vorpommern mit Blick auf die Ostsee Alarm. Die Krise soll unter anderem durch
Die EU-Kommission hat vorgeschlagen, die Fangmengen in der Ostsee 2025 deutlich zu reduzieren. Vor allem Sprotte, Lachs und Kabeljau sollen geschont werden. Noch ist der Vorschlag nicht endgültig
Die Aquakultur gewinnt weltweit an Bedeutung, doch in Deutschland stagniert sie. Der Deutsche Fischereiverband kritisiert strenge Gesetze, die das Wachstum der Branche hemmen.
Die Deutschen haben 2023 weniger Fisch gekauft, aber mehr dafür bezahlt. Lachs, Alaska-Seelachs und Thunfisch waren besonders beliebt, wie das Fisch-Informationszentrum mitteilte.
Trotz hoher Preise haben die Verbraucher vor allem während der Fastenzeit und an Ostern wieder mehr Fisch und Meeresfrüchte gegessen, teilte das Fisch-Informationszentrum mit.
Deutlich gestiegene Preise hemmen den Appetit deutscher Verbraucher auf Fisch und Meeresfrüchte. Das teilt das Fisch-Informationszentrum (FIZ) in Hamburg mit.
Ob wild oder gezüchtet, geräuchert oder gebeizt – in Sachen Lachs ist die Krone GmbH mit ihren Marken stark aufgestellt. Ein Gespräch mit der Geschäftsführung des Fischgroßhändlers über verrückte
Gottfried Friedrichs, nach eigenen Angaben Spezialist für veredelte Fisch-Delikatessen und Marktführer im hochwertigen Feinfisch-Segment in Deutschland, steht zum Verkauf. In den vergangenen
In den vergangenen Jahren sind die Fischfangquoten für Dorsch und Hering regelmäßig zurückgegangen. Aktuell sind die Quoten so niedrig, dass an einen auskömmlichen Fischfang kaum zu denken ist.
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat den Startschuss gegeben für zielgerichtete Kleinbeihilfen für Fischereibetriebe, die besonders unter Folgen des Ukraine-Kriegs
Das MSC-Siegel feiert sein 25-jähriges Jubiläum. Die Zertifizierung des Marine Stewardship Counsils gehört für Hersteller, Handel und Verbraucher zum wichtigsten Nachweis eines nachhaltigen
Wie die EU-Kommission heute mitteilte, kann Deutschland die kriegsbedingten wirtschaftlichen Folgen für Unternehmen mit staatlichen Hilfen in Milliardenhöhe abfedern. Die Hilfsgelder sollen in
Mecklenburg-Vorpommern verliert Ende März endgültig einen wichtigen Fischverarbeitungsstandort. Wie eine Sprecherin der Gottfried Friedrichs KG (Hamburg) am Freitag sagte, wird die
Die Bremerhavener Fischmanufaktur strebt mit MSC-zertifiziertem Thunfisch aus eigener Fischerei und Produktion in das SB-Regal. Das Unternehmen hatte sie bisher einzig als Frisch- oder TK-Ware
Deutsche Nordseefischer dürfen künftig weniger Schollen und Seelachs fangen. Im Vergleich zu vergangenem Jahr sinken die Fangmengen für Scholle um 10 Prozent auf 4.539 Tonnen und für
Für 20 Fischkutter haben Betriebe in Mecklenburg-Vorpommern in diesem Jahr eine Abwrackprämie beantragt. Ziel der staatlichen Prämien ist eine Fangreduzierung um 20 Prozent, um die Fischbesätze
Der Rat der EU-Fischereiminister hat neue Fangquoten für die Ostsee im kommenden Jahr beschlossen. Einige Quoten sinken drastisch.
So waren beim westlichen Hering auf Basis der
Dänische Fischer dürfen wieder umfassender in deutschen Teilen der Ostsee fischen: Sie können jetzt beantragen, neben Schollen auch andere Plattfische zu fangen.
Dazu hätten die beiden
Edeka bietet nach eigenen Angaben als erster Lebensmittelhändler in Deutschland jetzt auch Zander als Tiefkühl-Eigenmarke und mit der Nachhaltigkeitszertifizierung des MSC (Marine Stewardship
Bundesagrarministerin Julia Klöckner (CDU) will die Afrikanische Schweinepest (ASP) in Brandenburg so rasch wie möglich wieder eliminieren. Im Rahmen eines Treffens der Länder-Agrarminister wird
Am 22. August ist der Tag der Fische. Dann soll weltweit auf den Artenschutz bedrohter Fische aufmerksam gemacht werden. Nordsee unterstützt eine bestandserhaltende Fischerei und verkauft keine
Die Gottfried Friedrichs KG will ihre Strukturen „deutlich verschlanken“ und die Produktion am polnischen Standort des Unternehmens in Doble bündeln. Die Produktion in Waren an der Müritz wird
Die weltweit wachsende Sorge um unsere Meere und Fischbestände bringt derzeit eine neue Welle von Verbraucher-Aktivismus ins Rollen, wie eine aktuelle Studie des MSC (Marine Stewardship Council)
Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner hat Hilfen der EU für Fischer in der Corona-Krise begrüßt. Nun könnten beispielsweise Fischerei- und Aquakulturbetriebe unterstützt werden, die
In Neuseeland ist der Osterhase systemrelevant. Das verkündete Premierministerin Jacinda Ardern kürzlich in einer Pressekonferenz. An sich eine schöne Idee, aber in Deutschland bräuchte der
Badische Berufsfischer fordern ein Verbot der Fischzucht im Bodensee. Genossenschaft plant derweil bis zu vier Netzgehege.
Der Verband Badischer Berufsfischer hat sich für ein gesetzliches
Das Fisch-Systemgastronomie-Unternehmen Nordsee stellt mit Carsten Horn (Foto) seinen neuen Geschäftsführer vor. Ab dem 17. Februar wird er CEO des Bremerhavener Unternehmens.
Carsten
Fischer müssen ab August mit einem Fangverbot für Dorsch aus der östlichen Ostsee rechnen. Voraussichtlich werde die EU-Kommission bis Ende des Jahres in dieser Meeresregion die Fischerei auf
Zum „Tag des Meeres“ am 8. Juni will Kaufland Aquakulturen verbessern. Gemeinsam mit dem Biologen Stefan Johnigk und der Albert Schweitzer Stiftung hat das Unternehmen die Initiative
Nikolas-Nikita Heeckt (Foto) vergrößert ab sofort das Führungsteam der TFE#TheFishExperts GmbH in Bremerhaven. Als CFO / CSO verantwortet er die Umsetzung der Ziele sowie die strategische
Die Kutter- und Küstenfischer in Mecklenburg-Vorpommern können auch im kommenden Jahr mit finanziellen Hilfen rechnen. Für die sogenannten Stilllegungsprämien sollen 2019 etwas mehr als 2,6
Die Restaurantkette Nordsee wechselt den Besitzer. Der Schweizer Finanzdienstleister und Investor Kharis Capital übernehme die Nordsee Holding Gmbh von der Unternehmensgruppe Theo Müller
Für den Verzehr von Fisch und Meeresfrüchten geben die Verbraucher in Deutschland immer mehr Geld aus. 3,9 Milliarden Euro zahlten die Konsumenten hierfür 2017 im Einzelhandel – rund 2,6 Prozent
Das Zertifizierungsunternehmen Marine Stewardship Council (MSC) beabsichtigt 2018 erstmals, arbeitsrechtliche Anforderungen an Fischereien in seinem Standard zu verankern. Der neue Ansatz sehe
Zwischen dem 25. und 27. Februar 2018 präsentieren die Aussteller dem Handel in Bremen bei der Messe „Fish International“ eine Vielzahl Produktneuheiten. Vorab schon einmal einen Blick aus Neues
Die EU-Kommission hat ein Aalfang-Verbot für die Ostsee, Nordsee und das europäische Atlantikgebiet vorgeschlagen. Damit will sie dem Ratschlag von Wissenschaftlern und Umweltschützern folgen,
Die deutschen Fischer warnen vor einem möglichen Preisanstieg beim Hering infolge des Brexits. „Das Szenario, dass gerade der Hering teurer wird, ist nicht unrealistisch“, sagte der
Nur rund ein Viertel der Befragten weiß laut einer GfK-Studie mit dem ASC-Siegel etwas anzufangen. Es gibt einiges zu tun, um mit dem Zeichen im allgemeinen Siegel-Wirrwarr beim Kunden
Die Versorgung mit Fischrohware zu verbraucherfreundlichen Preisen hat die Unternehmen der deutschen Fischindustrie und des Fischgroßhandels im Jahr 2011 vor besondere Herausforderungen
Die Fischindustrie will im Pazifik gefangene Ware frühzeitig auf Radioaktivität untersuchen lassen. Der Fisch solle schon im Hafen untersucht, zusätzlich Stichproben bei der Rohwarenkontrolle vor
Die Fischer an Nord- und Ostsee können auf Bundeshilfe von bis zu 35.000 Euro je Betrieb zur Entlastung bei den hohen Treibstoffkosten hoffen. Der Haushaltsausschuss des Bundestages gab nun
