Politik und Wirtschaft der Lebensmittelbranche

Wer sind die Sieger der Auszeichnung „Produkt des Jahres 2018“? Die Lebensmittel Praxis präsentiert die Gewinner hier und in ihrer aktuellen Ausgabe. Und bietet Händlern sowie Herstellern damit ein verlässliches Votum und eine Orientierung. Denn der Konsument legt seine Bewertungskriterien im begleitenden Interview offen.

Nach der schlechten Apfelernte 2017 steigen die Preise für Apfelsäfte und -schorlen im Preiseinstieg bei den Discountern. Aldi Nord und Süd erhöhten zum 1. Dezember. Der Liter Apfelsaft kostet in der untersten Preislage jetzt 79 Cent, vorher waren es 59 Cent. Das entspricht einem Anstieg um knapp 34 Prozent. Noch stärker, um 53 Prozent, schießt der Preis für Apfelschorle in die Höhe. Die 1,5-l-Flasche in der untersten Preislage kostet nun 75 statt 49 Cent. Ein Liter Apfel Direktsaft wird bei Aldi um gut 16 Prozent teurer (99 Cent).

Onlinehändler, die Biolebensmittel an Endverbraucher vertreiben, müssen nach den Regeln der EG-Ökobasis-Verordnung zertifiziert sein. Was dieses Urteil des EuGH bedeutet, das beleuchtet Rechtsanwältin.

Die Bundesregierung hat der Zulassungsverlängerung von Glyphosat um weitere fünf Jahre zum Durchbruch verholfen. Der Alleingang von CSU-Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt reißt neue Gräben in der derzeit geschäftsführenden Großen Koalition auf und belastet anstehende Sondierungsgespräche zwischen den beiden Parteien. Konsequenzen könnte der Alleingang auch für den deutschen Handel haben.

Die EU-Kommission konkretisiert ihre Vorgaben für die Herstellung von Pommes frites, Chips, Keksen und ähnlichen Nahrungsmitteln. Eine Kommissionssprecherin bestätigte einen Medienbericht wonach von Frühjahr 2018 an vor allem für Lebensmittelhersteller Auflagen gelten, die den Gehalt an dem umstrittenen Acrylamid in gerösteten, gebackenen und frittierten Produkten reduzieren sollen.

Der ehemalige Drogeriemarktunternehmer Anton Schlecker soll nach dem Willen der Staatsanwaltschaft für drei Jahre ins Gefängnis. Diese Strafe beantragten die Vertreter der Anklage im Prozess gegen den 73-Jährigen in ihrem Plädoyer am Landgericht Stuttgart.

„Sorgen Sie wieder für mehr Tarifbindung im Handel“, forderte SPD-Fraktionschefin Andrea Nahles auf dem Deutschen Handelskongress (DHK 2017) in Berlin. Angesichts der Forderungen nach höherem Mindestlohn und der Diskussion um Soli-Abschaffung und Flexibilisierung der Arbeitszeit sei dies Gebot der Stunde, um die unteren Lohngruppen nicht weiter abzuhängen.

Vor dem Bundesgerichtshof erhielt Ritter Sport seine Markenrechte am Quadrat zurück. Was diese Entscheidung bedeutet, dazu Rechtsanwalt.

Die Sondierungsgespräche für eine Jamaika-Koalition gehen weiter. Nach dem Säbelrasseln in der vergangenen Woche stehen seit gestern die konkreten Themen Kommunen und Wohnen, Landwirtschaft, Verbraucherschutz, Wirtschaft und Verkehr an – mit noch immer offenem Ausgang.

Das Frankfurter Landgericht verlangt vom Süßwarenhersteller Ferrero genauere Mengenangaben auf der Verpackung seines Konfekts Raffaello. Das Unternehmen müsse die Stückzahl nennen, die Angabe in Gramm helfe Konsumenten nicht, heißt es in dem noch nicht rechtskräftigen Urteil, gegen das Berufung eingelegt wurde.

Der Einzelhandel hat im ersten Quartal 2017 viele neue Arbeitsplätze geschaffen. Wie der HDE Handelsverband Deutschland meldet, sind im Vorjahresvergleich mehr als 17.000 Beschäftigungsverhältnisse neu entstanden. Dabei bezieht sich der HDE auf Zahlen der Bundesagentur für Arbeit.

Im Juni trat eine der größten Reformen des deutschen Kartellrechts in Kraft. Was es mit Schließung der „Wurstlücke“ und dem Anzapfverbot auf sich hat, dazu die auf Kartellrecht spezialisierte Rechtsanwältin Dr. Daisy Walzel.

Berlin will den Wohnungsbau über eingeschossigen Supermärkten ankurbeln. Je nach Lage wäre nach Schätzung der Senatsverwaltung für Stadtentwicklung über einem der typischen Flachbauten Platz für 50 bis 100 Wohnungen.

Die ersten Branchenstimmen zum Ergebnis der Bundestagswahl 2017 zeugen von Verunsicherung. Die Einschätzung tasten sich noch vorsichtig an die künftigen Koalitionspartner und das neue Parlament heran. Eine Jamaika-Koalition ist rein rechnerisch nahezu unausweichlich.

Nach dem Fipronil-Skandal haben sich die betroffenen europäischen Länder auf einen Maßnahmenkatalog verständigt, um in Zukunft Lebensmittelkrisen zu verhindern. Das berichtete das RedaktionsNetzwerk Deutschland unter Berufung auf ein internes Schreiben des Bundeslandwirtschaftsministeriums.

Dürfen Lebensmittel mit abgelaufenen Mindesthaltbarkeitsdatum noch verkauft werden? Was der Händler beachten muss, das beleuchtet in einem Gastbeitrag Rechtsanwalt Martin Kieffer.

Die Parteien schauen beim Thema „demografischer Wandel“ entweder nicht richtig hin oder sogar weg, betonen die Initiative Neue Soziale Marktwirtschaft (INSM) und deren Geschäftsführer Hubertus Pellengahr (Bild) nach einem Gutachten, das vom Hamburgischen WeltWirtschaftsInstitut (HWWI) gemeinsam mit dem Kieler Institut für Weltwirtschaft (IfW) im Auftrag der INSM erstellt wurde.

Verbraucher sind komisch: Sie sprechen sich klar gegen Lebensmittelverschwendung aus , wollen aber im Supermarkt auch abends ein komplettes Sortiment.

Als neuer Eigentümer der Biokette Whole Foods ist Amazon mit kartellrechtlichem Segen jetzt auch stationär aktiv und attackiert die US-Lebensmittelbranche mit Preissenkungen von bis zu 50 Prozent. Dabei werden die großen Vollsortimenter (z. B. Walmart, Kroger, Target und Costoco) gleichzeitig auch von Aldi und Lidl angegangen

Der Widerstand gegen eine Öffnung der Geschäfte am Sonntag oder in Randzeiten schwindet. Was wollen die Verbraucher wirklich? Antwort gibt eine Umfrage der Lebensmittel Praxis in Kooperation mit Yougov.