Ladendiebstahl nimmt zu – und geschieht immer dreister. Banden klauen zuweilen säckeweise, und die Justiz tut oft: nichts. Wie sich Händler selbst helfen, ohne Kunden zu vertreiben.
Chinesische Digitalkonzerne liefern in Deutschland Lebensmittel. Experten warnen die Branche: Die neue Konkurrenz meint es ernst.
Künstliche Intelligenz wird mitbestimmen, was Menschen konsumieren. Wie das die Branche verändert.
Ist Nachhaltigkeit noch wichtig? Wie Banker und Beamte dafür sorgen, dass das Klima die Branche stärker beschäftigt denn je.
Anschluss gesucht: Gen Z und Gen Alpha sind nicht unbedingt Fans von Traditionsmarken – wie Hersteller die Generationen dennoch erreichen
Können Aldi Nord und Süd die Marktführerschaft noch retten? Wie Lidl so rasant aufgeholt hat. Und was die Aldis dem Konkurrenten jetzt entgegensetzen.
Die Weltlage zwingt Deutschland, sich verteidigungsbereit zu machen. Lebensmittelhändler und -hersteller spielen dabei eine größere Rolle, als vielen bewusst ist.
Immer mehr selbstständige Händler verkaufen Produkte unter eigenen Marken. Wie das gelingt. Und was die Namen der Kaufleute so wertvoll macht.
Die Lebensmittel Praxis zeichnet zum 32. Mal die Supermärkte des Jahres aus. Daten aus vielen Runden des Wettbewerbs zeigen, was Märkte auch im Alltag zu Gewinnern macht.
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Krisen, KI und Konsumflaute setzen den Handel unter Druck. Beim Supermarkt des Jahres 2026 am 21. Mai diskutieren Branchenköpfe in Essen, mit welchen Strategien Händler jetzt gegensteuern – und wo neue Chancen entstehen. Nutzen Sie die Chance, die Chefs von Rewe und Edeka live zu erleben und melden Sie sich jetzt an.
Die Vorfreude steigt: Die ersten Nominierten für den Supermarkt des Jahres 2026 stehen fest. Auf den Social-Media-Kanälen der Lebensmittel Praxis sind jetzt die Reels der bereits bekannt gegebenen Märkte online – und es folgen noch mehr! Zudem steht das Kongressprogramm fest und verspricht spannende Einblicke in die Zukunft des Handels.