Ausgaben – Lebensmittelpraxis.de

Ausgabe 04 vom 24. Februar 2023

Globus: Rezept für Großfläche

TOPTHEMA
Pricing: neue Regeln für den richtigen Preis
Preisschwellen werden neu definiert: Was heute für die optimale Preisfindung gilt, erläutern Experten wie Florian Reinartz von Bonial.

24.02.2023 Lebensmittel Praxis

Ausgabe 03 vom 10. Februar 2023

Mehr Fleisch aus dem Reagenzglas

TOPTHEMA
Wer wird künftig noch Fleisch und Wurst essen? Die Verbrauchergewohnheiten verändern sich rasant.
Vor allem Fleisch wird immer weniger gegessen. Alternativen werden gesucht.

10.02.2023 Lebensmittel Praxis

Ausgabe 02 vom 27. Januar 2023

Immobilien - worauf der LEH achten sollte

TOPTHEMA
Die Handelsimmobilienlandschaft wandelt sich – hin zu mehr Nachhaltigkeit. Das hat Auswirkungen auf den LEH als größten Nutzer.

27.01.2023 Lebensmittel Praxis

Weitere Meldungen

Ausgabe 01 vom 13. Januar 2023

Trend 2023 - Was bleibt, was kommt, was ist

TOPTHEMA
Trend 2023: Eins ist klar, durch den aktuellen Sparzwang der Verbraucher kommen die Discounter zu neuer Blüte. Der klassische LEH braucht neue Angebote.

13.01.2023 Lebensmittel Praxis

Ausgabe 20 vom 09. Dezember 2022

Zwischen Kosten und Kontrakten

TOPTHEMA
Bedientheken, neue Formate in der Frische: Edeka-Kaufmann Dirk Endt setzt auch in seinem neuen Markt auf Bedientheken, weil er von deren Beratungspotenzial überzeugt ist.

09.12.2022 Lebensmittel Praxis

Ausgabe 19 vom 25. November 2022

Produkt des Jahres 2023

TOPTHEMA
Was der Kunde liebt: Die LP hat die erfolgreichsten Produkte in 34 Warengruppen ermitteln lassen. Das Ergebnis
zeigt ein Kaleidoskop der Innovationen des Jahres

24.11.2022 Lebensmittel Praxis