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Artikelbild Geschäftsmodell Lieferdienste
Ausgabe 10 vom 07. Juni 2024

Geschäftsmodell Lieferdienste

Topthema Lieferdienste: 
Geschäftsmodell am Scheideweg
Getir und Gorilla gaben auf, weil ihre Zahlen immer tiefrot blieben. Wie ein Lieferservice Freude machen kann, weiß Rocco Capurso.

 05.06.2024 Lebensmittel Praxis
Artikelbild Green Edition
Ausgabe 09 vom 24. Mai 2024

Green Edition

TOPTHEMA
Nachhaltigkeitsgesetze - Bürokratiemonster oder Transformationsbeschleuniger? Die Branche antwortet.
Katharina Reuter, Geschäftsführerin des BNW, findet, dass Euphorie und Hoffnung angesichts des Green Deal einen Dämpfer bekommen haben.

 22.05.2024 Lebensmittel Praxis
Artikelbild Inklusion im LEH: „Stille Stunden“ sind nur ein Anfang
Ausgabe 08 vom 06. Mai 2024

Inklusion im LEH: „Stille Stunden“ sind nur ein Anfang

TOPTHEMA
Inklusion: Diese Maßnahmen 
ergreift der LEH
Barrierefreies Einkaufen ermöglichen: Händler wie Markus Billstein (E-Center Wuppertal) setzen auf „Stille Stunden“ oder ver
zichten auf Drehkreuze.

 06.05.2024 Katja Seger
Weitere Meldungen
Artikelbild Supermarkt des Jahres 2024: Das sind die Besten
Ausgabe 06/07 vom 16. April 2024

Supermarkt des Jahres 2024: Das sind die Besten

TOPTHEMA
Supermarkt des Jahres 2024: Die Endphase läuft
Von einem Power-Schub berichten Supermarkt-des-Jahres-Preisträger 
wie Janine Tonscheidt. Darauf freuen sich die Nominierten des Jahres.

 16.04.2024 Lebensmittel Praxis
Artikelbild Top-30-Ranking im Handel
Ausgabe 05 vom 15. März 2024

Top-30-Ranking im Handel

TOPTHEMA
Eurocis 2024: 
Neuheiten für den Handel
Neue Technologien wie künstliche Intelligenz beschleunigen die Transformation auf der Fläche. Eindrücke von der Eurocis in Düsseldorf.

 15.03.2024 Lebensmittel Praxis
Artikelbild Fleischkongress 2024
Ausgabe 04 vom 01. März 2024

Fleischkongress 2024

TOPTHEMA
Fleischkongress:
 Transformation einer Branche
Der Pro-Kopf-Verbrauch bei Fleisch sinkt. Wie 
Aldi Süd darauf reagiert, erklärte Dr. Julia Adou auf dem Fleischkongress der Lebensmittel Praxis.

 28.02.2024 Lebensmittel Praxis
Artikelbild Wer soll fürs Tierwohl bezahlen?
Ausgabe 03 vom 16. Februar 2024

Wer soll fürs Tierwohl bezahlen?

TOPTHEMA
Tierwohl:
 Haltungswechsel kostet Geld. Alle wollen mehr Tierwohl in der Fleischerzeugung, aber keiner will es bezahlen. Zwischen Wunsch und Wirklichkeit wird diskutiert.

 16.02.2024 Lebensmittel Praxis
Artikelbild Bürokratie: Die Wirtschaft erstickt
Ausgabe 02 vom 02. Februar 2024

Bürokratie: Die Wirtschaft erstickt

TOPTHEMA
Bürokratie: Der Mittelstand ist überlastet Regularien, neue Gesetze und Skurrilitäten: Händler wie Peter Maly (Rewe) und Hersteller ächzen unter den deutschen Verordnungen.

 02.02.2024 Lebensmittel Praxis
Artikelbild LP-Trend-Umfrage 2024
Ausgabe 01 vom 19. Januar 2024

LP-Trend-Umfrage 2024

TOPTHEMA
Trend 2024: Krise? Das heißt auch Chance. Der neue BVLH-Präsident Björn Fromm über die aktuellen Herausforderungen des Jahres. Plus: die Ergebnisse der jährlichen LP-Trend-Umfrage.

 18.01.2024 Lebensmittel Praxis