Brennpunkt
Ladendiebstähle belasten den Handel
Handelsstrategien
Lidls Nonfood-Experiment
In Lottstetten steht ein einzigartiger, aber auch einsamer Lidl-Markt – nur für Nonfood
Fahrt mit … Patrick Schlüter
Wie der Chef des Globus in Koblenz auf der Mosel Kraft für neue Konzepte tankt
Handelspraxis
Marktrundgang
Das Zoo-Royal-Konzept von Rewe
Leser fragen
Wie gehe ich mit „pampigen“ Kunden um?
Käse-Star 2025
Große Bühne: Gewinner und Nominierte auf dem Petersberg ausgezeichnet
Beste Brot- und Backwarenabteilung
LP-Branchenwettbewerb: Gold, Silber und Bronze in vier Kategorien verliehen
Hersteller & Sortimente
Anuga – die Weltmesse der Ernährung
Die Messe war noch nie so groß. Ein gutes Zeichen trotz Kriegen, Zöllen und Bürokratie
Tiefkühl-Star 2025
Auf der Anuga werden die diesjährigen Preisträger geehrt. Hier die Nominierten
Wintergrillen
Der Grill bleibt an, auch wenn die Tage kürzer werden. Was in diesem Jahr auf den Rost kommt
So entstehen … Maultaschen
Zu Besuch beim Weltmarktführer Bürger in Crailsheim
