Brennpunkt
Kryptowährungen im Supermarkt
Handelsstrategien
Aldis Tierwohl-Sortierung
Aldi Süd sortiert Fleisch nach Haltungsstufen – Experten sind geteilter Meinung
Handelspraxis
Marktrundgang
Edeka Popko – der Markt aus Holz zieht Kunden und Fachleute gleichermaßen an
Leser fragen
Wie können Händler Fleisch teurer verkaufen?
Unangemeldet
Alnatura-Markt in Berlin
Infografik: Faire Produkte
Hersteller & Sortimente
Kampf um die Biomilch
Bioprodukte im Mopro-Regal sind stark gefragt, aber es gibt immer weniger Erzeuger – warum die Mechanismen hier versagen
Einkauf mit …
Nomoo-Gründerin Rebecca Göckel
Omnibus-Verfahren steckt fest
Die EU arbeitet an einer neuen Nachhaltigkeitsberichterstattung – die Übersicht zeigt den Stand der Dinge
Die Zukunft der Schokolade
Für eine widerstandsfähige Lieferkette müssen Schokoladenhersteller enormen Aufwand betreiben
Projekt „Glückliche Schweine“
Der Wurstspezialist GS Schmitz setzt erfolgreich auf eigene Standards
Scheinwelt Recycling
So entsteht …
eine Getränkedose
Vor Ort in Mecklenburg-Vorpommern
