Brennpunkt
Kommt die Novelle für das Lieferkettengesetz?
Handelsstrategien
Preisgerechtigkeit wankt
Wenn die Loyalty-App bei Aldi kommt, ist „Beste Preise für alle“ Makulatur
Handelspraxis
Tiefkühl-Star 2025
Das sind die besten TK-Abteilungen
Marktrundgang
Zu Besuch bei Edeka Georg in Idstein
Leser fragen
Was bringt ein Wassersommelier?
MLF-Tagung in Wiesbaden
Unangemeldet
Edeka Kempken in Krefeld
Hersteller & Sortimente
Anuga der Rekorde
Mehr Aussteller, mehr Besucher: Die Branche war in Köln auf Entdeckungstour
Vegan/Vegetarisch
Für vegetarische und pflanzliche Alternativprodukte geht es Brüssel um die Wurst
Einkauf mit … Eike Mehlhop
Wo der Geschäftsführer der Allos Hof-Manufaktur zukünftiges Wachstum sieht
Plant-Based-Kooperation
Die Ponnath-Gruppe sucht Kooperationspartner für ihr Fleischlos-Sortiment
So entsteht … Röstkaffee
Wie die Schwarz-Gruppe in Rheine Kaffee röstet – und welche Rolle Datensouveränität für den Handelskonzern spielt
Bio-Tee gewinnt
Mehr Marktanteile für Bio-Tee: Eine Analyse zeigt, dass es nicht nur an der inneren Überzeugung der Kunden liegt
