Das Angebot an verzehrfertigen Concenience-Produkten für (Teilzeit-)Vegetarier und Veganer ist noch überschaubar. Dass Homann mit einer neuen Linie vegetarischer Feinkostsalate für Aufmerksamkeit im Kühlregal sorgen würde, war somit vorab fast sicher. Dass der Kunde Klassiker fleischhaltiger Feinkostsalate auch in fleischlos will, zeigt die Platzierung auf dem Treppchen für die neue Range. Seit Dezember 2015 stehen der Veggie Fleischsalat mit Gurke, Veggie Budapestersalat mit Paprika und Veggie Geflügelsalat mit Ananas jeweils im 180-g-Becher im Kühlregal zur Verfügung. Homann verwendet für die Produkte einen eigens entwickelten Fleischersatz, der auf Hühnerei-Eiweiß und Rapsöl basiert. Das Produktdesign mit einer grünen Farbcodierung lässt die Produkte aus der Homann-Linie hervorstechen.
Vegetarische und vegane Fleischersatzprodukte - Bronze Homann Veggie Salate / Homann Feinkost
Die vegetarische Range ist auf ein Quartett angewachsen (neu: Veggie Joghurt Fleischsalat mit Kräutern).
Neue Produkte
Supermarkt des Jahres 2026
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Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
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So sehen Sieger aus (von links): Lena Faller, David Gubernator und Paula Schima haben sich im Wettbewerb Mitarbeiter des Jahres der Lebensmittel Praxis gegen die Konkurrenz durchgesetzt. Ihnen gratulierten Josef Stollenwerk vom Süßwarenhersteller Manner und LP-Redakteurin Elena Kuss.
LP international - Nachrichten
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USA/DeutschlandUber will Delivery Hero übernehmenDer US-Konzern Uber verhandelt mit dem Berliner Lieferdienst Delivery Hero über eine Übernahme. Ein Deal könnte laut Medienberichten bereits in dieser Woche stehen. Uber hält schon jetzt knapp 37 Prozent an dem Unternehmen.
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GroßbritannienTesco lässt Roboter leere Regale aufspürenDie britische Supermarktkette Tesco testet einen autonomen Roboter, der durch Filialen fährt und leere Regale, falsch platzierte Produkte sowie fehlerhafte Preisschilder erkennt. Das Gerät soll Regallücken deutlich schneller aufspüren als menschliche Mitarbeiter.
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USAJack-Daniel’s-Hersteller sucht neuen ChefDer langjährige Vorstandschef des Jack-Daniel’s-Herstellers Brown Forman, Lawson Whiting (Foto), will in den Ruhestand gehen, sobald ein Nachfolger gefunden ist. Dafür prüft der amerikanische Spirituosenkonzern interne wie externe Kandidaten.
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Die Menschen in Deutschland trinken immer weniger Bier, Wein und Spirituosen. Woran das liegt. Ob die Abstinenz bald ein Ende hat. Und wie Händler und Hersteller den verlorenen Umsatz ersetzen.
Hersteller
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Warenkunde
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Personalien Hersteller
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