Nachdem das italienische Konsortium des Prosecco DOC die Einführung einer Rosé-Variante erlaubt hatte, präsentierte die italienische Scavi & Ray Winery im November 2020 mit Scavi & Ray Prosecco DOC Rosé Spumante eine Weltneuheit in Deutschland. Er besteht zu 88 Prozent aus der weißen Prosecco-Traube Glera und zu 12 Prozent aus der Pino Nero DOC-Traube. Man serviert ihn am besten pur bei 8 bis 10 Grad Celsius.
Wein, Sekt, Champagner - Bronze Scavi & Ray Prosecco DOC Rosé Spumante / MBG International Premium Brands
Weltneuheit: Prosecco Rosé DOC:
Das könnte Sie auch interessieren
Viel gelesen in Hersteller
-
Molkerei-CEO im Interview„Wir sind gut beraten, wenn wir Grundnahrungsmittel im eigenen Land produzieren“ – sagt der Chef der Molkerei Berchtesgadener Land -
VerpackungPfand statt Einweg – so funktionieren auch Pesto, Saucen und Aufstriche im Mehrwegsystem -
So entsteht...Capri-Sun Electrolytes – darum baut das Unternehmen die Produktion für Trinkbeutel ohne Halm aus -
Famila-Warenhausleiter im Interview„Traditionelle Angebote sind erfolgreich“ – warum Klassiker zur WM den Unterschied machen
News in Fleisch, Wurst & Geflügel
-
FleischgroßhandelFleischgroßhändler Hacilar Helal baut Werk in BrandenburgDer Berliner Fleischgroßhändler Hacilar Helal investiert 40 Millionen Euro in ein neues Werk in Brandenburg. Dort entstehen 150 Arbeitsplätze. Das Familienunternehmen verarbeitet täglich 100 Tonnen Fleisch und beliefert unter anderem Dönerproduzenten.
-
Haltungsform-KennzeichnungInitiative Tierwohl baut Programm für die Rindermast ausAb Juni dieses Jahres können sich Rindermastbetriebe für zwei neue Programme mit höheren Tierwohlstandards anmelden. Damit stehen erstmals drei Stufen zur Verfügung – wie bereits bei Schwein und Geflügel. Über die Preisaufschläge für die neuen Programme sollen die Marktbeteiligten frei verhandeln.
-
FleischersatzProduktion von Fleischersatzprodukten geht erstmals zurückErstmals seit Beginn der Erhebung ist die Produktion pflanzlicher Fleischalternativen in Deutschland gesunken. Gleichzeitig essen die Deutschen wieder mehr Fleisch. Trotz des Rückgangs hat sich die Branche seit 2019 mehr als verdoppelt.