Nachdem das italienische Konsortium des Prosecco DOC die Einführung einer Rosé-Variante erlaubt hatte, präsentierte die italienische Scavi & Ray Winery im November 2020 mit Scavi & Ray Prosecco DOC Rosé Spumante eine Weltneuheit in Deutschland. Er besteht zu 88 Prozent aus der weißen Prosecco-Traube Glera und zu 12 Prozent aus der Pino Nero DOC-Traube. Man serviert ihn am besten pur bei 8 bis 10 Grad Celsius.
Wein, Sekt, Champagner - Bronze Scavi & Ray Prosecco DOC Rosé Spumante / MBG International Premium Brands
Weltneuheit: Prosecco Rosé DOC:
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BZL-DatenVerbraucher in Deutschland essen mehr FleischNach vorläufigen Berechnungen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) haben die Verbraucher in Deutschland 2025 pro Person 54,9 Kilogramm Fleisch gegessen. Das waren 1,4 Kilogramm mehr als im Vorjahr. Hauptgrund dafür: Ein Allzeithoch von knapp 15 Kilogramm Geflügelfleischverzehr pro Person.
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Tierwohl-ZuschlagMüller Gruppe zahlt mehr für Rinder aus Haltungsform 3Die Müller Gruppe erhöht ab April 2026 den Zuschlag für Rinder der Haltungsform 3 auf 30 Cent je Kilogramm Schlachtgewicht. Das Unternehmen will Tierhalter für höhere Aufwendungen stärker honorieren. Die Erhöhung gilt für fleischreiche Schlachtkühe der Rasse Fleckvieh.
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