Erkrankte Tiere erhalten natürlich Antibiotika, werden jedoch vom antibiotikafreien Programm ausgeschlossen und konventionell vermarktet“, sagt Christina Reßmeyer, Brand Managerin beim Hersteller Reinert. Mit der Auswahl der beiden Sorten „luftgetrocknet“ und „mild geräuchert“ ist laut Reßmeyer für jeden Kunden etwas dabei. Vor dem Launch der Herzensache haben die Verantwortlichen bei Reinert Marktforschungen durchgeführt. „Hierbei wurde uns die Relevanz der Thematik ‚Antibiotikaeinsatz in der Nutztierhaltung‘ bestätigt“, so Reßmeyer. „Daher waren wir uns sicher, dass wir mit der ‚Herzenssache‘ auf großes Interesse, insbesondere bei bei ernährungs- und gesundheitsbewussten Kunden stoßen“, sagt Reymeyer. Der Hersteller stellt seinen Handelspartnern ein umfangreiches Informationspaket zur Verfügung. Darin sind Informationsbroschüren und Infoblöcke für die Regale enthalten. Darüber hinaus bietet Reinert auch verschiedene PoS-Materialien wie Regalstopper, Truhenaufsteller oder Zweitplatzierungssäulen als Verkaufsunterstützung an. In ausgewählten Märkten gibt es zudem Verkostungseinsätze mit geschulten Promotoren. „Wir haben die Erfahrung gemacht, dass vor allem der persönliche Kontakt mit den Kunden am PoS – wie etwa bei Verkostungsaktionen – wertvoll ist“, so Reßmeyer. Darüber hinaus sind Verbundplatzierungen mit passenden Artikeln anderer Warengruppen auch eine gute Vermarktungsmöglichkeit.
Fleisch, Wurst und Geflügel - Gold Herzenssache Gourmet-Schinken / H. & E. Reinert GmbH
Komplett Antibiotikafrei: „Das Besondere an dem Herzenssache-Sortiment ist, dass das Fleisch für unsere Produkte aus 100 Prozent antibiotikafreier Aufzucht stammt.
Das könnte Sie auch interessieren
Viel gelesen in Hersteller
-
Einkauf mit...Mareike Bell von L’Oréal – warum Refill nur mit Preisvorteil funktioniert -
GesundheitstrendLongevity wird zum Trend – und das bietet Umsatzchancen -
Heidemark-CEO im InterviewWas aus dem Putenfleischanbieter unter den neuen Eigentümern wird -
Nachhaltigkeit im SüßwarensegmentWarum hohe Kakaopreise bei Bauern nicht ankommen – und was der Handel ändern will
News in Fleisch, Wurst & Geflügel
-
FleischersatzProduktion von Fleischersatzprodukten geht erstmals zurückErstmals seit Beginn der Erhebung ist die Produktion pflanzlicher Fleischalternativen in Deutschland gesunken. Gleichzeitig essen die Deutschen wieder mehr Fleisch. Trotz des Rückgangs hat sich die Branche seit 2019 mehr als verdoppelt.
-
FleischwirtschaftGausepohl übernimmt Rindfleisch-Spezialisten Schiller FleischDie Düsseldorfer Gausepohl-Gruppe kauft den auf Premium-Rindfleisch spezialisierten Verarbeiter Schiller Fleisch aus Bad Vilbel. Standort, Belegschaft und Geschäftsführung sollen erhalten bleiben. Gausepohl will mit der Übernahme seine Wertschöpfungstiefe in Deutschland ausbauen.
-
Österreichischer FleischverarbeiterNorbert Marcher steigt bei bayerischen Schlachtbetrieben einDie Erzeugergemeinschaft Südbayern verkauft 51 Prozent ihrer Schlachtbetriebe in Landshut und Vilshofen an das österreichische Familienunternehmen Norbert Marcher. Die Standorte sollen erhalten bleiben, alle Arbeitsverhältnisse fortbestehen. Für Norbert Marcher bedeutet der Deal den Eintritt in den deutschen Markt als Verarbeiter.