Warenkunde: Umfassendes Wissen zu Produkten im Lebensmittelhandel

Sie stehen hoch im Kurs: Beeren, die eine geballte Ladung an wertfollen Inhaltsstoffen enthalten. Ein Überblick.

Nützliches Wissen fürs Verkaufsgespräch präsentieren wir in jeder Warenverkaufskunde. Rubriken erleichtern den Überblick.

In der Weihnachtszeit wird geklotzt und nicht gekleckert. Auch Spirituosen wie Obstbrände zählen zu den Dingen, die das Fest zu etwas Besonderem machen.

Das beliebteste Obst in Deutschland? Ganz klar: der Apfel. Neue Sorten mit Markencharakter beleben den Verkauf. Ein Überblick u?ber wichtige Neuheiten.

Ein Schlemmerabend für Ihre Kunden ist eine tolle Sache, macht aber auch viel Arbeit. Tipps aus der Praxis, mit denen man einen solchen Event besser organisieren kann.

Bio-Wein entwächst langsam aber sicher dem Nischendasein. Für den aktuellen Jahrgang gilt zudem eine neue Kennzeichnungsregelung.