Warenkunde: Umfassendes Wissen zu Produkten im Lebensmittelhandel

Das beliebteste Obst in Deutschland? Ganz klar: der Apfel. Neue Sorten mit Markencharakter beleben den Verkauf. Ein Überblick u?ber wichtige Neuheiten.

Ein Schlemmerabend für Ihre Kunden ist eine tolle Sache, macht aber auch viel Arbeit. Tipps aus der Praxis, mit denen man einen solchen Event besser organisieren kann.

Bio-Wein entwächst langsam aber sicher dem Nischendasein. Für den aktuellen Jahrgang gilt zudem eine neue Kennzeichnungsregelung.

Was essen gläubige Muslime? Das sollte jeder Händler wissen, der Muslime als Käufer oder Mitarbeiter hat oder gewinnen will.

Sie lassen sich problemlos dosieren, lösen sich schnell im Waschwasser auf: Flu?ssige Waschmittel werden beim Verbraucher immer beliebter.

Sie sind du?nn, kross – und lecker belegt; meist mit Creme fraiche, Speck und Zwiebeln. Und sie werden traditionell in geselliger Runde mit der Hand gegessen.