Drei-Phasen-Formel: Durch die Drei-Phasen-Formel werden mit Somat Excellence selbst hartnäckige Verschmutzungen – ohne vorheriges Einweichen oder Vorspülen – entfernt.
Der kraftvolle Kern entfernt dank seiner Aktiv-Einweichkraft problemlos Eingebranntes. Neben der Salz- und Klarspülerfunktion, überzeugt Somat Excellence durch seinen Reinigungsverstärker gegen starke Verkrustungen.
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Mehr Nachhaltigkeit beim Kakao und bei anderen Zutaten ‒ das ist das Ziel der Schokoladenhersteller. Viel wurde bereits erreicht, doch es bleibt noch einiges zu tun. Benno Mauerhan spricht über Nachhaltigkeit, sein erstes Jahr als DACH-Chef und horrende Kakaopreise.
Die LP sprach mit dem AVU-Vorsitzenden Dr. Carl Dominik Klepper über die jetzt beschlossene EU-Verpackungsverordnung und deren Auswirkungen auf die Branchen in der Wertschöpfungskette des Lebensmitteleinzelhandels.
