Moderne Ergänzung
Glaubwürdig, vertraut: Die Marke Rotkäppchen und damit auch das Bronzeprodukt genießen bei Verbrauchern großes Vertrauen. Laut Geschäftsführer Klaus-Jürgen Philipp basiert es auf natürlichen Zutaten. Und spreche am PoS vor allem auch diejenigen an, die ihren Vitamin- B12-Haushalt auffüllen möchten, „also auch Vegetarier und Veganer, bei denen eine ausreichende Versorgung wegen der fleischlosen Ernährung oft schwerfällt.“
Mehr Nachhaltigkeit beim Kakao und bei anderen Zutaten ‒ das ist das Ziel der Schokoladenhersteller. Viel wurde bereits erreicht, doch es bleibt noch einiges zu tun. Benno Mauerhan spricht über Nachhaltigkeit, sein erstes Jahr als DACH-Chef und horrende Kakaopreise.
Die LP sprach mit dem AVU-Vorsitzenden Dr. Carl Dominik Klepper über die jetzt beschlossene EU-Verpackungsverordnung und deren Auswirkungen auf die Branchen in der Wertschöpfungskette des Lebensmitteleinzelhandels.
