Die Umfrage zeigt, dass sich viele Bundesbürger nicht bewusst sind, welche Rolle eine gesunde Ernährung für das Wohlbefinden spielt: Bei der Frage, was ihr Wohlbefinden positiv beeinflusst, nennt weniger als die Hälfte der Befragten (43 Prozent) Ernährung.
Die goldene Regel "5 am Tag", also fünf Portionen Obst und Gemüse über den Tag verteilt zu sich zu nehmen, ist zwar zwei Dritteln der Deutschen bekannt, doch nur 7 Prozent von ihnen schaffen es tatsächlich, diese Regel im Alltag einzuhalten. Eine Umstellung der Ernährung kommt jedoch nur für 41 Prozent der Frauen und 26 Prozent der Männer in Betracht.
Ernährung Jeder zweite Deutsche ernährt sich ungesund
Die Mehrheit der Deutschen (93 Prozent) verbindet mit „Wohlbefinden" Gesundheit. Jedoch ernähren sich 58 Prozent der deutschen Männer und 42 Prozent der deutschen Frauen ungesund, obwohl sie wissen, was gesunde Ernährung ausmacht. Zu diesem Ergebnis kommt die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) in ihrer Studie "Deutschland in Balance".
LP international - Nachrichten
-
Schweden/DänemarkArla kündigt bislang größte Investition in Käseproduktion anDie dänisch-schwedische Molkereigenossenschaft Arla Foods investiert einen dreistelligen Millionenbetrag in eine neue Käserei in Götene. Es ist laut Unternehmen die bislang größte Einzelinvestition in der schwedischen Lebensmittelproduktion, wie Arla mitteilt.
-
GroßbritannienTesco will enger mit Landwirten zusammenarbeitenDer britische Supermarktkonzern Tesco setzt auf eine stärkere Partnerschaft mit Landwirten. Die Nachfrage nach frischen, in Großbritannien erzeugten Lebensmitteln steigt dem Unternehmen zufolge stark. Tesco testet Innovationen auf einem eigenen Konzeptbauernhof.
-
USAKroger rabattiert Abnehm-MedikamenteDie US-Supermarktkette Kroger startet Rabattprogramme für GLP-1-Medikamente zur Gewichtsabnahme. Das Unternehmen kombiniert das Angebot mit Ernährungsberatung durch Diätassistenten. In ausgewählten Bundesstaaten können Kunden die Medikamente direkt vor Ort oder virtuell verschrieben bekommen.
Neue Produkte
Produkt des Jahres 2026
-
In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
-
Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
Im Heft
-
Abnehmen per Spritze gerät zum Massenphänomen. Was es für die Lebensmittelbranche heißt, wenn Millionen Menschen schneller satt sind.
-
Die Branche steckt im Stimmungstief, aber erste Signale versprechen Besserung. Am runden Tisch mit der LP diskutieren die Top-Entscheider, wie 2026 die Wende gelingt.
