Rassistische und diskriminierende Produktnamen und -werbung sind immer wieder Thema – Unternehmen gehen damit unterschiedlich um. Eine Herausforderung ist es für alle.
Die „Mohren
Der Lemonaid-Gründer Paul Bethke weiß, wie „soziale Getränke“ funktionieren. Im Gespräch verrät er, was der Handel noch besser machen kann.
Sie sind sehr prominent bei Ikea im
Kundendaten werden für den Lebensmittel-Einzelhandel immer wichtiger. Kai Hudetz, Geschäftsführer des IFH Köln, empfiehlt dem LEH vor allem Bonussysteme. Doch deren Betreiber fokussieren auf
Der Wunsch der Bundesbürger, Produkte mit weniger Zucker oder weniger Fett zu essen, lässt sie beim Nachtisch verstärkt zu Joghurt statt zu Pudding oder Mousse greifen. Zu diesem Ergebnis kommen
Der 1. Kartellsenat des Oberlandesgerichts Düsseldorf hat heute die Erlaubnis des Bundesministers für Wirtschaft und Energie, Sigmar Gabriel (SPD), zur Übernahme von Kaiser´s
Die Gewerkschaft Verdi fürchtet bei einer Übernahme von Kaiser's Tengelmann durch Edeka massive Verschlechterungen für die Beschäftigten in Bayern. Bei einer Betriebsversammlung am Donnerstag
Metro Properties, die Immobilientochter der Metro Group, hat im Rahmen eines Joint Ventures 10 Real-SB-Warenhaus-Center mehrheitlich an die Carlton Investment, Berlin, veräußert, so Konzern-Chef
Das Münchner Traditionsunternehmen Alois Dallmayr will künftig sein Kaffeegeschäft allein betreiben. Vom langjährigen Partner Nestlé Deutschland AG übernimmt Dallmayr dessen Beteiligung am
Die angeschlagene Warenhaus-Kette Karstadt plant laut Deutscher Presse-Agentur den Abbau von Stellen bei ihrer Feinkost-Tochter Perfetto. Die betreibt in 43 Warenhäusern
Die Bayerische Milchindustrie eG (BMI) steigerte im Geschäftsjahr 2014 den Umsatz um 4,1 Prozent auf 605 Mio. Euro. Dabei wurde ein Jahresüberschuss von 6 Mio. Euro erreicht. Die Trockensparte
Im April stößt Discounter Penny mit 2.200 Filialen als siebter stationärer Einzelhändler zum Netzwerk von Barzahlen.de. Penny-Kunden haben damit die Möglichkeit, Online-Einkäufe von verschiedenen
Das Handelsunternehmen Tegut und sein früheres Tochterunternehmen Kff Kurhessische Fleischwaren richten ihre Zusammenarbeit neu aus. Kff konzentriert sich auf Bio. Tegut übernimmt das 1994 von
Fleischwarenverarbeiter und Geflügel-Spezialist Nölke (Gutfried) will Ende Juli sein Werk am Standort Waren (Müritz) schließen. Damit verliert Mecklenburg-Vorpommern eines seiner größten
Das Geschäftsjahr 2013 lief für das mittelständische Familienunternehmen Van Hees (418 Mitarbeiter) gemischt, insgesamt aber befriedigend. Das selbst gesteckte Ziel von 3 bis 5 Prozent
An rund 200 Kassen in mehr als 50 Wasgau-Supermärkten können Kunden ab sofort mit dem Smartphone zahlen. Dazu scannen sie einen QR-Code, der auf dem Kartendisplay angezeigt wird, mit der
Die Dricon Capital AG plant, alle drei operativen Tochtergesellschaften der insolventen Zamek-Gruppe zu übernehmen. Eine entsprechende Investorenvereinbarung ist unterzeichnet. Unterstützt
Das Bio-Handelsunternehmen Alnatura aus dem hessischen Bickenbach erzielte im Geschäftsjahr 2013/2014 (bis 30. September 2014), einen Umsatz von 689 Mio. Euro netto. Gegenüber dem Vorjahr
Das Familienunternehmen Hessing Supervers, einer der drei größten Verarbeiter von frischem Obst und Gemüse in den Niederlanden, übernimmt die Tacken GmbH. Das Schwalmtaler Unternehmen ist bereits
Metro Cash & Carry Deutschland startet heute das Projekt „Food Service Distribution“, kurz FSD. Das Unternehmen richtet damit seinen Belieferungsservice am Standort Weiterstadt neu
In Deutschland und damit erstmals in der EU ist das als besonders gefährlich geltende Geflügelpestvirus H5N8 festgestellt worden. Rund 31.000 Mastputen im vorpommerischen Heinrichswalde werden
Das Amtsgericht – Insolvenzgericht – Tostedt hat das Insolvenzverfahren über die Schneekoppe GmbH eröffnet und die Eigenverwaltung angeordnet. Den Insolvenzplan wird die Geschäftsführung dem
Pharma Action und Tönnies eröffnen heute in Rheda-Wiedenbrück das Heparin-Werk Aurea zur Gewinnung von Roh-Heparin. Auf 3.500 qm Produktionsfläche wird in Kürze Roh-Heparin hergestellt. Genutzt
Das Münchner Start-up-Unternehmen Open Ideas GmbH erhält frisches Kaptial für die Weiterentwicklung der gekühlten Abholstation Emmasbox zur Lagerung von online bestellten frischen Lebensmitteln.
Nach der Süßwarenkette Hussel verkauft die Douglas Holding nun den Schmuck- und Uhrenhändler Christ. Und das soll nicht die letzte Trennung sein. Ziel ist die Konzentration auf die Parfümerien.
Aldi Süd setzt den Siegeszug in Großbritannien fort. Der Umsatz im Vereinigten Königreich ist nach eigener Aussage im vergangenen Jahr um 36 Prozent auf 5,3 Mrd. GBP (ca. 6,8 Mrd. Euro)
Süßmolkenpulver wurde erstmals beim Global Dairy Trade (GDT), der weltweit führenden Online-Auktionsplattform für Milchprodukte, gehandelt. Das von der Molkerei Ammerland angebotene Produkt
Der belgische Schokoladenhersteller Baronie (u. a. Stollwerk) erwirbt das Unternehmen Chocolaterie Duc d’O. Damit will Baronie seine Position in Europa als Hersteller von Marken-, Private-Label-
Kurswechsel bei Karstadt nach dem Abgang der ehemaligen Chefin Eva-Lotta Sjöstedt: Interims-Chef Miguel Müllenbach kündigt eine heftige Sparrunde an. „Es gibt keine Tabus mehr“, sagte er dem
Die Kaufinger Straße in München bleibt auch 2014 die am stärksten frequentierte Einkaufsstraße Deutschlands. Das ergibt die Frequenzanalyse von BNP Paribas Real Estate (BNPPRE) für 96
Discounter Dollar Tree will Wettbewerber Family Dollar in einem 9,2 Mrd. USD (6,8 Mrd. Euro) schweren Geschäft schlucken. Dadurch entstünde in den USA eine Billigkette mit mehr als 13.000
Aldi Süd ist neben Lidl der erfolgreichste Discounter aus Deutschland. In einem Statistik-Dossier beschreibt das Europäische Handelsinstitut (EHI) das Erbe des gerade verstorbenen Karl Albrecht
Discounter wie Lidl und Aldi machen in Großbritannien von allem dem Handelsunternehmen Tesco zu schaffen. Tesco-Chef Philip Clarke kostet dies seinen Job: Wie das Unternehmen mitteilt, wird der
Die Risiken eines Zusammenbruchs der dualen Systeme sind nicht beseitigt. Während der Handel offen seine Bereitschaft erklärt, mit einem zweistelligen Millionenbetrag die Finanzierungslücke (mehr
Bremen wird die dreizehnte Stadt sein, in der die Rewe ihren Lieferservice anbietet. Die erste Auslieferung erfolgt am 22. April. Der Internet-Kunde kann unter www.rewe-online.de aus rund 9.000
Eier sind derzeit billiger als im Vorjahr. Gut 11 Cent, also 3 Cent weniger als im Vorjahreszeitraum, kostete im März ein Ei der Größe M aus konventioneller Bodenhaltung, so der
Der Markt für die Zustellung von Waren noch am Tag der Bestellung (Same-day Delivery) dürfte bis 2020 in Westeuropa auf rund 3 Mrd. Euro wachsen und 15 Prozent des Umsatzes mit Standardpaketen
Mit dem 1. April tritt die 16. Novelle des Arzneimittelgesetzes in Kraft. Etabliert wird damit ein neues System zur flächendeckenden Minimierung des Antibiotika-Einsatzes in Betrieben, die
Seit dem gestrigen Montag (31. März) wird am Vion-Standort Bad Bramstedt wieder geschlachtet. Kontrollbehörden hatten Mängel bei der Tierbetäubung moniert und den Betrieb, in dem jährlich rund
Mit einer Umsatzsteigerung von 6,3 Prozent auf 1,14 Mrd. Euro hat die L'Oréal-Gruppe Deutschland das nach eigenen Angaben beste Geschäftsergebnis in ihrer Geschichte erreicht. „Es freut mich
Niels Kuijer ist neuer Geschäftsführer bei Nespresso Deutschland in Düsseldorf. Kuijer folgt auf Holger Feldmann, der seit 2005 die Geschäfte des Unternehmens in Deutschland
Der Vorstand der Vion Zeven AG hat Mitarbeiter, Kunden und Lieferanten darüber informiert, dass der Schlacht- und Zerlegebetrieb in Lingen zum nächstmöglichen Zeitpunkt, voraussichtlich
Möglicherweise ist es bald innerhalb der EU leichter, den Anbau gentechnisch veränderter Pflanzen zu untersagen. Die Blockade sei gelöst, sagte der zuständige EU-Gesundheitskommissar Tonio Borg
Der weltgrößte Brauereikonzern AB Inbev hat 2013 bei Gewinn und Umsatz zugelegt – hierzulande tun sich die Belgier dagegen schwer. Das Unternehmen verdiente unterm Strich mit 14,4 Mrd. USD (10,5
Michael Armbrecht ist mit sofortiger Wirkung neuer kaufmännischer Leiter und Mitglied der Geschäftsleitung bei Gottfried Friedrichs.
In seiner Funktion verantwortet er neben dem Finanz-
Die Metro-Tochter und Warenhauskette Galeria Kaufhof nimmt Kaninchenfleisch aus Käfighaltung aus dem Sortiment. Ab 1. April 2014 werden bei Kaufhof ausschließlich Produkte aus Bodenhaltung in den
Die neue Karstadt-Chefin Eva-Lotta Sjöstedt will trotz anhaltender Verluste bei dem Warenhauskonzern zunächst auf einen Kahlschlag verzichten. Weder habe sie einen „Geheimplan" in Richtung eines
Die Spar Österreichische Warenhandels-AG hat mit der niederländischen Handelsfirma Koninklijke Ahold N.V. einen Vertrag über den Verkauf der Spar Ceská obchodní spolecnost s.r.o. abgeschlossen.
Der Hauptgeschäftsführer des Handelsverbandes Deutschland (HDE), Stefan Genth (Foto), warnt bei einem gesetzlichen Mindestlohn von 8,50 Euro vor negativen Folgen für strukturschwache Regionen in
Axel Hluchy (49) soll Vorsitzender der Geschäftsführung von Metro Cash & Carry Deutschland werden. Der Großhandelsfachmann wird Anfang April Dominique Minnaert ablösen, der aus
Kreditkartenanbieter Visa Europe muss auf Druck der EU-Kommission seine Gebühren senken. Beim Einsatz von Kreditkarten gilt ab sofort für die Abwicklungsgebühren, die die Bank des Händlers zahlen
Aufgrund von Kostensteigerungen in den vergangenen Jahren wurde für die Eckes Granini Deutschland GmbH im abgelaufenen Geschäftsjahr (31. Dezember) eine Preiserhöhung notwendig. „Damit haben wir
Bundesverbands der Buch- und Presse-Großhändler, der die Konditionen mit den Verlagen bisher aushandelt, verstoße gegen europäisches Kartellrecht, entschied das Düsseldorfer Oberlandesgericht
Vegetarische Fleischalternativen sorgen weiterhin für Umsatzzuwächse. Im Lebensmittel-Einzelhandel legen die Verkäufe von vegetarischen Teilfertigprodukten seit 2008 stetig um jährlich rund 30
Die Bundesregierung hat den Mindestlohn für die deutsche Fleischindustrie auf den Weg gebracht. "Schlachten und Fleischverarbeitung" soll die neunte Branche im Arbeitnehmer-Entsendegesetz werden.
Im vergangenen Jahr wurden hierzulande rund 1,42 Mrd. Getränkedosen verkauft, rund 3,5 Prozent mehr als im Vorjahr. Nach Angaben des europäischen Herstellerverbandes BCME fiel der Zuwachs mit
Die drei Bio-Verbände Naturland, Bioland und Demeter haben einen einheitlichen Standard für die Beschreibung und Kontrolle des Tierwohls entwickelt. Das Kontrollverfahren gilt ab sofort, teilten
Die Beanstandungsrate bei Obst und Gemüse ist erneut gesunken. 98,9 Prozent aller untersuchten Proben von Obst und Gemüse auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln lagen unterhalb der gesetzlich
Der Umsatz im deutschen Einzelhandel ist 2013 im Vergleich zum Vorjahr um 1,1 Prozent gewachsen. Die Entwicklung der Branchen verlief allerdings sehr unterschiedlich. Überproportionales
Mit dem Nachhaltigkeitspreis ECOCARE möchten LP und InterMopro/Cool/Meat das Engagement der Ernährungs- branche unterstützen und fördern. Für Bewerber und Prämierte ein echter Gewinn. Nutzen Sie
Mit drastischen Preissenkungen will der Wettbewerb Aldi unter Druck setzen. Doch der Discounter bleibt gelassen. Schaden nehmen vor allem die Markenhersteller.
„Wenn man sich das
Obst und Gemüse in allen Farben und Formen sowie Dienstleistungen für Hersteller und Handel – das bietet die Fachmesse Fruit Logistica.
An drei Tagen trifft sich in Berlin die
Auf der Internationalen Süßwarenmesse in Köln hat Fairtrade das „Kakao-Programm" präsentiert. Es eröffnet neue Absatzchancen für Rohstoffproduzenten, die nach Fairtrade-Vorgaben anbauen und
EU-Kommissarin Maria Damanaki hat in Hamburg eine neue Kampagne der Europäischen Union für eine nachhaltige Fischereipolitik vorgestellt. Unter dem Motto „Unzertrennlich - nachhaltigen Fisch
Die Edeka Südbayern hat ihren Konzernumsatz im Unternehmensverbund im Geschäftsjahr 2013 im Vergleich zum Vorjahr um 3,6 Prozent auf 2,71 Mrd. Euro (netto, ohne Innenumsätze) gesteigert. Der
Die deutschen Milcherzeuger haben ihre Milchanlieferungen 2013 mit voraussichtlich 30,3 Mio. t erneut ausgedehnt und ein Rekordergebnis erzielt. Gleichzeitig sind die Preise für Milch und
Greenpeace hat den neuen Einkaufsratgeber Fisch in Umlauf gebracht. Empfohlen wird vor allem der Verzicht auf Aal, Makrele und Rotbarsch. Als unbedenklich eingestuft wird Karpfen. Einzelne
Die Lizenzmarke Weight Watchers steigt in Deutschland in den Markt für Süßgebäcke ein. Kooperationspartner ist Walkers Shortbread Ltd. Das britische Traditionsunternehmen verfügt über eine
Reemtsma, Hersteller von Zigarettenmarken wie JPS, West und Route 66, stellt seinen Außendienst um. Dabei steht die Spezialisierung der Mitarbeiter für die unterschiedlichen Vertriebskanäle im
Aus den 20 Bewerbern für das Fleisch-Star-Talent 2014 sind sechs Nominerte für den Hauptpreis hervorgegangen. Diese sechs lädt die LP zum 22. Deutschen Fleischkongress (29.1)
Vallendar ist die Heimat des ersten rheinland-pfälzischen Green-Building-Marktes der Rewe.
Höhere Kaufkraft , Studenten aus aller Welt und viele Senioren bestimmen den
Der Schokoladenwaren-Hersteller Ritter Sport hat sich im Streit um die Zutaten einer Nussschokolade gegen die Stiftung Warentest durchgesetzt. Das Landgericht München entschied am Montag, dass
Die Einzelhandelsunternehmen in Deutschland setzten im Jahr 2013 nach Schätzungen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) nominal zwischen 1,6 Prozent und 1,8 Prozent mehr um als im Jahr
Ein Fünftel der weltweiten Fleischproduktion von 263 Mio. t pro Jahr wird nicht verzehrt, sondern weggeworfen. Dies entspricht dem Gewicht von etwa 75 Mio. Kühen: Diese Zahlen nennt der
Die Verhandlungsführer von Rat, Europäischem Parlament und Kommission haben sich auf eine gemeinsame Position zur Änderung der Tabakproduktrichtlinie geeinigt. „Wir haben die Chance genutzt,
Die europäischen Fischereiminister haben die Fangquoten für 2014 beschlossen. Bei Makrele und Scholle werden die deutschen Fischer deutlich höhere Quoten als 2013 erhalten. Bei Hering ist eine
Die Angabe des Ursprungslandes könnte verpacktes Fleisch teurer werden lassen. Dies geht aus einem gerade veröffentlichten Bericht der EU-Kommission hervor.
Sofern der Ursprungsstaat
EU-Gesundheitskommissar Tonio Borg will das Klonen von Tieren zu Nahrungsmittelzwecken in der EU verbieten. Viele Parlamentarier kritisieren jedoch, dass in seinem Gesetzesvorschlag keine
Die baden-württembergische Molkerei Omira aus Ravensburg trennt sich bis Mitte nächsten Jahres von rund 120 Bio-Milch-Lieferanten. Das sagte eine Sprecherin des Unternehmens und bestätigte damit
Internet und mobile Technologien sind heute Teil der Einkaufswelt. Sie eröffnen Wege zu einem zunehmend individualisierten Austausch mit den Kunden. Zusätzliche Chancen für den
Europaweit einheitliche Regeln für den Datenschutz: Das ist das Ziel der Datenschutz-Grundverordnung. Der EU-Entwurf wird nun in den Mitgliedsstaaten diskutiert. Die müssen sich schnell
Eine neue Rechtslage erschwert Monitoring und Bekämpfung von Schadnagern wie Ratten und Mäusen.
Seit September gelten neue gesetzliche Regelungen, wenn es um die
Der global agierende Molkereikonzern verlagert die Produktion von Arla Kærgården für den deutschen Markt von der dänischen Molkerei in Holstebro zum Standort in Pronsfeld (Eifelkreis
Die Handelskette Globus will acht bisherige Standorte von Max Bahr zu Globus Baumärkten umbauen. Die Immobilien in Niedersachsen und Sachsen-Anhalt sollen zum 1. März 2014 übernommen und unter
Die Preise für Lebensmittel in Deutschland sind im laufenden Jahr stärker gestiegen als die Inflationsrate insgesamt. Im Schnitt liege der Preisanstieg bei 4 Prozent, berichtet die „Bild"-Zeitung
Schlachtunternehmen in Deutschland zahlen ihren Arbeitskräften durchschnittlich 33.700 Euro brutto im Jahr. Das sind laut EU-Statistik 17 Prozent weniger als in Frankreich und 42 Prozent weniger
Im deutschen Einzelhandel ist ein Preiskampf um Cola-Getränke entbrannt. Rewe bietet die 1,5-l-Flasche Coca-Cola in vielen Märkten für 95 Cent an – umgerechnet also für 63 Cent je l. Damit sind
Der Börsengang ist nur ein mögliches Szenario, um dem erfolgreichen Unternehmen Metro Cash & Carry Russland für die Expansion weitere Geldquellen zu erschließen. Damit reagiert der
Alnatura hat im Geschäftsjahr 2012/2013, das am 30. September 2013 endete, mit einem Umsatz von 593 Mio. Euro netto (plus 15 Prozent) das beste Umsatzergebnis seiner Unternehmensgeschichte
Der Einzelhandel verliert jährlich rund 1,1 Prozent seines Umsatzes durch Warenschwund. Nach der Studie des Marktforschungsunternehmens Euromonitor International bezahlt damit rein rechnerisch
Kaufland und Globus weisen derzeit die höchste Kundenbindung der Branche auf. Bei den Discountern liegt in der Kundenbindung Aldi Süd vorn. Zu diesem Ergebnis kommt die Studie „ServiceAtlas
Ein Betrieb in Bad Bentheim steht im Verdacht, Ware falsch gekennzeichnet zu haben. Die Staatsanwaltschaft Oldenburg ermittelt unter anderem wegen des Verdachts auf
Tesco will an 450 Tankstellen in Großbritannien die Augen der Kunden scannen, um ihnen auf sie zugeschnittene Werbung zeigen zu können. Die Verbraucher drohen mit einem Boykott der
Der EU-Umweltkommissar sagt der Plastiktüte den Kampf an: Am Montag will Janez Potocnik Vorschläge machen, um den Verbrauch zu verringern. Insbesondere leichte Einwegtüten sind ihm ein Dorn im
Unilever will sich offenbar von der traditionsreichen Salami-Marke Bifi trennen. Das Unternehmen führe Gespräche mit Interessenten, berichtet das „Hamburger Abendblatt".
Die Zeitung
Die Investitionen in die Karstadt-Häuser könnten nach dem Verkauf von 75,1 Prozent der Premium- und Sporthäuser an die österreichische Signa-Gruppe deutlich geringer ausfallen als zunächst
In Deutschland wurden im Wirtschaftsjahr 2012/2013 4,89 Mio. t mineralische Düngemittel an landwirtschaftliche Absatzorganisationen oder Endverbraucher verkauft. Der Absatz stieg im Vergleich zum
Steigende Preise für Obst, Gemüse und Getreide aus Bio-Anbau sowie die wachsende Nachfrage nach Bio-Eiern haben den deutschen Öko-Bauern 2012 ein deutliches Umsatzplus beschert. Insgesamt wuchsen
Babynahrungshersteller Hipp will die seit Monaten andauernden Lieferengpässe bei Milchpulver bis zum Jahresende beenden. In vielen Supermärkten suchen Eltern vergeblich nach Trockenmilch für ihre
„Lohmann Dual" heißt eine neue Hühner-Zuchtlinie, die das Töten von männlichen Küken in Brütereien überflüssig machen könnte. Der Name ist ein eingetragenes Warenzeichen. Er gehört dem
Können Discounter noch als „Billigschiene" gelten? Branchenkenner bezweifeln dies. Denn Aldi und Co. drehen kräftig an der Preisschraube. So mussten Discount-Kunden im August laut Gesellschaft
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