Nachrichten Sortiment

Siegel-Aktion

Die Edeka Rhein Ruhr startet eine Kampagne rund um das MSC-Siegel (MSC steht für Marine Stewardship Council). Der Verbraucher soll dadurch auf das Angebot von Fischen/Fischerzeugnissen aus nachhaltiger, bestandsschonender Fischerei aufmerksam gemacht werden.

27.09.2011 Lebensmittel Praxis

Kleingruppenhaltung

Bundesrat stoppt Duldung bis 2035

Der Bundesrat hat die noch bis 2035 vorgesehene Duldung umstrittener Kleingruppenkäfige für Legehennen gestoppt. Eine entsprechende Verordnung des Bundeslandwirtschaftsministeriums fand heute in der Länderkammer keine Mehrheit.

23.09.2011 Lebensmittel Praxis

Tabakbranche

„Vernünftige Entwicklung"

Die Tabakbranche sieht sich nach einem schwachen Jahr 2010 wieder im Aufwind. Insgesamt wurde im 1. Halbjahr 2011 mit 11,65 Mrd. Euro ein Umsatzplus in der Summe aller Tabakprodukte von mehr als 600 Mio. Euro erzielt.

23.09.2011 Lebensmittel Praxis

Weitere Meldungen

Geflügel

Markt wächst weiter

Die Geflügelfleischerzeugung in Deutschland wird 2011 weiter zunehmen. Das prognostiziert die MEG (Marktinfo Eier & Geflügel) auf Basis der bisherigen Geflügelschlachtungen in diesem Jahr und unter Berücksichtigung der Ergebnisse des Außenhandels mit lebenden Tieren.

23.09.2011 Lebensmittel Praxis

Veranstaltungs-Hinweis

WellFood 2011

Das WellFood-Forum, ein gemeinsames Projekt von LEBENSMITTEL PRAXIS, Koelnmesse und der BVE, beleuchtet nationale und internationale Aspekte rund um ausgewogene Ernährung & Functional Food.

15.09.2011 Lebensmittel Praxis

Bioland

Neuer Landesverband Ost

Der Öko-Anbauverband Bioland hat in Calberwisch (Landkreis Stendal) seinen neuen Landesverband Ost gegründet. Rund 250 Betriebe in den neuen Bundesländern gehören diesem Landesverband an. Zum Vorstandsvorsitzenden wurde Klaus Feick aus Sachsen-Anhalt gewählt.

14.09.2011 Lebensmittel Praxis

Kosmetika

Probleme mit Tierversuchs-Verbot

Bis 2013 sollten alternative Methoden Tierversuche für Kosmetik-Produkte in der EU eigentlich überflüssig gemacht haben. Diese Frist ist nach einem Bericht der EU-Kommission möglicherweise aber nicht zu halten.

14.09.2011 Lebensmittel Praxis

Pressegrosshändler

Sattes Umsatzminus

Die Umsätze der Pressegroßhändler gehen weiter zurück – im ersten Halbjahr 2011 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um knapp 5,3 Prozent auf 1,29 Mrd. Euro. Das teilte der Vorsitzende des Grosso-Verbands, Frank Nolte, mit.

13.09.2011 Lebensmittel Praxis

Easycash

Strafe für Schwester-Unternehmen

Wegen der unzulässigen Weitergabe von Kontodaten hat der NRW-Datenschutzbeauftragte Ulrich Lepper eine Geldstrafe von 60.000 Euro gegen den Zahlungsabwickler Easycash verhängt.

12.09.2011 Lebensmittel Praxis

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Neue Produkte

Im Heft

Bewerbungsfrist: 09. Oktober 2026 Fleisch-Star 2027

Die Bewerbungsphase für den Fleisch-Star 2027 ist gestartet! Nutzen Sie die Gelegenheit, Ihre Erfolgsgeschichte zu schreiben und sich eine der begehrtesten Auszeichnungen der deutschen Lebensmittelbranche zu sichern.

Jorinde Degenhardt 28.08.2026

Bewerbungsfrist: 13. November 2026 Fleisch-Star-Talent 2027

Der Wettbewerb Fleisch-Star-Talent 2027 geht in die nächste Runde! Wir suchen wieder die besten Verkäufer und Produktioner da draußen.

Jorinde Degenhardt 28.08.2026

Bewerbungsfrist: 02. Oktober 2026 Fischtheke des Jahres 2026

Mit dem Wettbewerb „Fischtheke des Jahres“ zeichnet die Lebensmittel Praxis seit mehr als zwei Jahrzehnten herausragende Fischtheken im deutschen Lebensmittelhandel aus.

Lebensmittel Praxis 04.08.2026

Produkt des Jahres 2026

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Produkt des Jahres 2026 Frosch Aloe Vera Sensitiv-Waschmittel 1,5L Flasche

Pflanzenbasierte Waschkraft für saubere Wäsche: Unser Frosch Aloe Vera Sensitiv-Waschmittel vereint starke Reinigung mit hautfreundlicher Pflege. Natürlich frisch, sanft zur Haut und hypoallergen – für Vertrauen und Wohlgefühl bei jedem Waschgang.

Erdal Rex 26.11.2025

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Produkt des Jahres 2026 Haribo Pico-Balla Sauer

Pünktlich zum 25. Geburtstag von Pico-Balla bekommt das beliebte Veggie-Fruchtgummi eine saure Begleitung: HARIBO Pico-Balla Sauer! Mitte April 2025 gelauncht und bereits Produkt des Jahres 2026.

Haribo 26.11.2025

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Produkt des Jahres 2026 Top-Auszeichnung für Das Original ohne Palmöl

Verbraucher haben entschieden: Deli Reform Das Original ohne Palmöl wurde in der Kategorie Margarine, Öle, Fette und Butter als Produkt des Jahres 2026 mit Silber ausgezeichnet – eine starke Bestätigung für unsere neue Rezeptur!

Walter Rau Lebensmittelwerke 26.11.2025

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Produkt des Jahres 2026 Hilcona Crunchy & Easy Gnocchi für den Airfryer

Neues Must-have im Kühlregal: Hilcona CRUNCHY & EASY GNOCCHI. Die vier bunten, von Länderküchen inspirierten Sorten „Pesto Amore“, „Amore Rosso“, „Hüttenzauber“ und „Tex Mex Fiesta“ wurden speziell für die trendy Zubereitung im Airfryer entwickelt.

Hilcona Feinkost 26.11.2025

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Produkt des Jahres 2026 Perfekte Saucenhaftung auf die Iitalienische Art

Barilla AL BRONZO: Eine Pasta, die Sauce liebt – für alle, die Pasta lieben. Unsere Premium Pasta sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis auf dem Pastateller.

Barilla Deutschland 26.11.2025

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Produkt des Jahres 2026 Toffifee White Chocolate: Unlimited!

Was als Limited Edition begann, ist seit August 2024 fester Bestandteil des Toffifee-Sortiments. Mit Toffifee White Chocolate gewinnt die Marke Toffifee neue¹, jüngere² Käufer für Toffifee.

Storck 01.12.2025

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Produkt des Jahres 2026 Frosta Cornflakes Stäbchen

Die FRoSTA Cornflakes Stäbchen kombinieren zartes Fischfilet mit knuspriger Cornflakes-Panade. Frei von Zusätzen, MSC-zertifiziert und jetzt als „Produkt des Jahres 2026“ ausgezeichnet - ein Impulsartikel im TK-Fisch Segment.

Frosta 26.11.2025

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Produkt des Jahres 2026 Grill-Champions aus der Chicken Schmiede

Ein Must-Have auf jedem Grill sind die Puten-Holzfäller-Steaks aus der WIESENHOF Chicken Schmiede. Sie bringen rockigen Geflügel-Genuss und echte Vielfalt auf den Rost. Ideal für alle, die beim Grillen etwas Besonderes suchen.

Wiesenhof Geflügel-Kontor 26.11.2025

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Produkt des Jahres 2026 Trendaufstrich aufs Brot.

Brotaufstriche stehen beim Verbraucher hoch im Kurs. Neben klassischen Rezepturen lieben es Konsumenten zudem, die Welt kulinarisch neu zu entdecken oder sich Urlaubserinnerungen auf den Teller zu holen.

Popp Feinkost 27.11.2025

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Produkt des Jahres 2026 H2PrO: Innovation für mehr Umsatz!

Mit dem H2PrO-Sortiment bringt Vileda eine echte Innovation ins Marktregal: Das mit „Produkt des Jahres 2026" ausgezeichnete System trennt Frisch- und Schmutzwasser vollständig – für hygienisches Wischen, Wasserersparnis und komfortable Handhabung.

Vileda 26.11.2025

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Produkt des Jahres 2026 Auf die richtige Mische kommt es an

Unsere Ketchup Mayo Mische vereint das Beste aus Hela Gewürz Ketchup und cremiger veganer Mayo. Ideal für alle, die den unvergleichlichen Mix aus Ketchup und Mayo lieben!

Hela Gewürzwerk Hermann Laue 26.11.2025