In der Haltungsform-Stufe 3 garantieren 22 von 35 Tierwohlsiegel-Programmen weiterhin eine gentechnikfreie Fütterung in der Schweinemast. Seit November 2024 ist diese nicht mehr verpflichtend.
Die Öko-Anbauverbände Bioland und Naturland fordern eine solide Förderung für artgerechte Nutztierhaltung. Sie kritisieren das vorzeitige Aus des Bundesprogramms für tiergerechte Schweinställe.
Nur 40 Prozent der deutschen Sauenhalter wollen ihre Ställe nach neuen gesetzlichen Vorgaben umbauen. Ein Drittel der Betriebe plant den Ausstieg aus der Ferkelerzeugung. Das zeigt eine
Die Zahl der schweinehaltenden Betriebe in Deutschland ist erneut deutlich gesunken. Zum Stichtag 3. Mai 2025 gab es bundesweit nur noch 15.250 Betriebe mit Schweinehaltung, wie das Statistische
Das staatliche Tierhaltungslogo für Schweinefleisch wird erst zum 1. März 2026 eingefürt. Das hat Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer bestätigt. Das neue Logo soll Verbrauchern Auskunft
Die deutschen Schlachtbetriebe haben 2024 erstmals seit acht Jahren wieder mehr Schweine verarbeitet. Nach dem Rückzug des niederländischen Unternehmens Vion dominieren Tönnies und Westfleisch
Aus den Grunzlauten von Schweinen haben Forscher mithilfe von KI gelernt. So lässt sich einschätzen, wann sich die Tiere wohlfühlen.
Tierwohl kostet. Ein brandenburgischer Vorzeigebetrieb zeigt, wie sich die Umstellung auf höhere Tierhaltungsstufen finanzieren lässt: mit dem Verkauf von Biogas.
Viele Mythen ranken sich um das iberische Schwein, dessen Schinken-Geschmack einzigartig ist. Die Haltung und Fütterung der Tiere spielt für die Qualität eine große Rolle.
Die Erzeugerpreise für Schweinefleisch sind binnen zwei Wochen im Mittel um 22 Cent pro Kilo gefallen. Grund ist die schwache Nachfrage, besonders beim Grillfleisch. Trotzdem geht es den
Bei frischem Fleisch in den Regalen des Einzelhandels soll künftig auf der Verpackung stehen, aus welcher Haltungsform (Stall, Weide oder Bio) es stammt. Für die staatliche Kennzeichnung, die
Der Trend in der Haltung von Rindern und Schweinen in Deutschland kennt weiterhin nur eine Richtung – nach unten. Die Zahl der Schweinehalter ist binnen zehn Jahren um mehr als 40 Prozent
Schon in der vergangenen Woche musste der Schlachtbetrieb bei Tönnies in Weißenfels eingestellt werden, weil bei Tieren aus einer Mastanlage in Mecklenburg-Vorpommern die Afrikanische
Die Vion Food Group plant ihren Fokus auf nachhaltige Lieferketten in den Benelux-Ländern zu verstärken und überprüft gleichzeitig ihr Deutschlandgeschäft. Dafür sucht das Unternehmen nach
Die „Aktiv & Irma-Märkte“ in Oldenburg sind Mitglied im Offenstallverein. Sie haben eine neue regionale Marke geschaffen, die mithilfe von „Tierwohl TV“ nachvollziehbar dargestellt wird.
Das deutsche Biotech-Startup Myria Meat hat nach eigenen Angaben weltweit erstmalig ein im Labor gezüchtetes Schweinefilet vorgestellt. Das Produkt wird aus Schweinezellen hergestellt, erfordert
Der langfristige Trend zu einem geringeren Fleischverzehr in Deutschland setzte sich auch 2023 fort. Laut vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) sank der
Das von der Landesregierung Nordrhein-Westfalens mit 3,9 Millionen Euro geförderte Projekt „Stall der Zukunft“ wurde im Versuchs- und Bildungszentrum Landwirtschaft Haus Düsse in Bad Sassendorf
Beim Fleischkauf im Supermarkt und in Metzgereien sollen Kunden mehr Klarheit bekommen, woher Koteletts und Schnitzel stammen und wie die Schweine einmal gehalten wurden. Bereits ab 1. Februar
Danish Crown hatte im vergangenen Jahr mit Gegenwind zu kämpfen. Dennoch ist der Umsatz des Konzerns im Geschäftsjahr 2022/23 um 5 Prozent gestiegen.
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