Bio-Lebensmittel sind in der Regel kaum mit Pflanzenschutzmitteln belastet. Das zeigt ein aktuelles Beispiel aus Bayern. Dort hat das Landesamt für Gesundheit und
In Niedersachsen und Bremen steigt die Zahl der Lebensmittelbetriebe mit Mängeln deutlich an. Die Kontrolleure entdeckten vor allem Verstöße gegen Hygienevorschriften. Bremens Behörden machen den
Der Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands (BVLK) führt die beim Handelskonzern Kaufland aufgedeckten Hygiene-Defizite auch auf eine längere Kontrollfrist für
Nach einer Messerattacke auf zwei Lebensmittelkontrolleurinnen am Donnerstagvormittag in Gelsenkirchen hat Maik Maschke, Vorsitzender des Bundesverbandes der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands
Sachsen plant eine genauere Untersuchung der Dubai-Schokolade. Anlass sind Mängel, die Behörden in Baden-Württemberg feststellten. Die Prüfungen könnten Folgen für den Lebensmittelhandel
Die Zahl der lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüche in Deutschland ist im vergangenen Jahr um zehn Prozent gesunken. Das belegt der gemeinsame Jahresbericht des Bundesamtes für
Maik Maschke (Foto), Vorsitzender des Bundesverbandes der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands (BVLK), warnt vor Cannabinoiden in Lebensmitteln, also Wirkstoffen aus der Cannabispflanze Hanf.
In Niedersachsen gab es 2023 bei 59.000 amtlichen Kontrollen von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, Kosmetika und Tabak mehr als 33.500 Verstöße. Das waren mehr als im Vorjahr und auch die Zahl
Mit einem gemeinsamen Positionspapier zeigen die drei Berufsverbände der amtlichen Lebensmittelüberwachung Flagge. Die Bündnispartner fordern unter anderem qualifizierteres Kontrollpersonal,
Lebensmittelkontrolleure und Schädlingsbekämpfer warnen, dass das Verbot von Fraßködern in Innenräumen zu einer Verbreitung von Ratten und Mäusen im Lebensmittelhandel führen kann.
Zum fünften Mal verschiebt Großbritannien die Brexit-Kontrollen von Lebensmitteln aus der EU. Eigentlich für Oktober geplant, soll die erste Stufe des neuen Grenzmodells erst im Januar 2024 in
Der Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands (bvlk) mit Vorstandsvorsitzender Maik Maschke (Foto) kritisiert einen angeblichen Plan des Umweltbundesamtes (UBA) scharf, wonach
Verbote und Kontrollen: Die Grünen machen in letzter Zeit vor allem damit Schlagzeilen. Jetzt fordern sie eine konsequentere Umsetzung und Überwachung der Mehrwegangebotspflicht in Gastronomie
Der Bundesverband der Lebensmittelchemiker im öffentlichen Dienst hält die Kontrollmöglichkeiten der staatlichen Behörden bei online gehandelten Lebensmitteln für nicht ausreichend.
Kontrollen in der nordrhein-westfälischen Fleischindustrie haben zahlreiche Verstöße zutage gefördert. Wie das NRW-Arbeits- und das -Wirtschaftsministerium jetzt mitteilten, kontrollierten mehr
Die Linksfraktion im sächsischen Landtag sieht dringenden Nachbesserungsbedarf bei der staatlichen Lebensmittelkontrolle. "Es ist ein erschreckendes Bild", sagte deren Sprecher für
Das Bundeskabinett hat heute Neuregelungen für Werkverträge in der Fleischindustrie sowie zur Lebensmittelüberwachung auf den Weg gebracht. Hier die Einzelheiten.
Das Bundeskabinett hat
Verbraucherschützer beklagen massive Einschränkungen der Lebensmittelkontrollen durch die Corona-Krise.
Routinekontrollen in Unternehmen sowie Probenanalysen seien größtenteils
Etwa jede dritte vorgeschriebene Lebensmittelkontrolle in Deutschland fällt nach Erkenntnissen der Verbraucherorganisation Foodwatch aus, weil es den Aufsichtsbehörden an Personal fehlt. Nach
Statt zwölf Mal im Jahr gab es nur alle drei Monate Besuch von den Kontrolleuren: Im Fleischskandal um den nordhessischen Hersteller Wilke sieht das Verbraucherschutzministerium des Landes
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