Hafer hat ein gutes Nährstoffprofil und gilt als heimisches Superfood. Seine Beliebtheit wächst, die Anbauflächen in Deutschland gehen jedoch zurück, so Ulrich Schumacher (Foto), Sprecher der
Ob Linsen, Erbsen oder Bohnen – Hülsenfrüchte trumpfen mit dem höchsten Eiweißgehalt pflanzlicher Lebensmittel auf und machen damit nicht nur Vegetarier glücklich.
Die Erzeugerpreise für landwirtschaftliche Produkte sind nochmals deutlich gestiegen. Die Preise lagen im August um 34,5 Prozent höher als im Vergleichsmonat des Jahres 2021, wie das Statistische
Müller’s Mühle stellt sein Managementteam neu auf. Markus Prantl (Foto) ersetzt Uwe Walter als Sprecher der Geschäftsführung. Arne Tiemann ergänzt das Führungsteam.
Der ukrainische Präsident Wolodymyr Selenskyj hat bei einem Besuch der Hafenstadt Odessa den baldigen Start der Getreideexporte per Schiff übers Schwarze Meer angekündigt. „Ich denke, dass es
Die Wiederaufnahme der Getreideexporte aus der Ukraine über das Schwarze Meer ist nach Einschätzung der Münchner Baywa auch nach einer Einigung mit Russland schwierig. Der Agrarhändler
Die Deutsche Bahn will bestimmtes Getreide aus der Ukraine unter anderem in die deutschen Häfen Rostock, Hamburg und Brake nahe Bremerhaven bringen. Um welche Mengen es sich handeln wird, steht
Die internationalen Weizenpreise haben sich laut Bauernverband-Präsident Joachim Rukwied zwar auf hohem Niveau eingependelt, Verbraucher müssten aber mit weiteren Verteuerungen rechnen, da noch
Ein Vergleich des Statistikamtes der Europäischen Union zeigt, dass die Ausgaben für Nahrungsmittel in fast allen EU-Staaten deutlich höher als in Deutschland ausfallen. Überdurchschnittlich
Bundesagrarminister Cem Özdemir will angesichts angespannter Getreidemärkte die Umsetzung der EU-Vorgabe für den Wechsel von Ackerpflanzen verschieben. Denn sollte diese kommen, dürften ab 2023
Der Seeweg für den Export von Getreide aus der Ukraine ist wegen des Krieges blockiert. Die Bundesregierung will deshalb mithilfe europäischer Eisenbahnunternehmen den Getreideexport
Die Müslimarke Mymuesli erweitert ihr Vorstandsteam im Bereich Operations & Supply Chain um Markus Laub (Foto). Der 44-Jährige hatte zuvor in diesem Feld verschiedene Führungsrollen bei
Laut vorläufigen Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) ist der Inlandsverbrauch von Getreide weiter leicht angestiegen und lag im Wirtschaftsjahr 2020/21 bei fast 43
Die Preise für landwirtschaftliche Produkte sind deutlich gestiegen. Die Erzeuger in Deutschland konnten im September um 13,3 Prozent höhere Preise durchsetzen als ein Jahr zuvor, wie das
Bei Bulgur und Couscous handelt es sich nicht um spezielle Getreidesorten, sondern um Getreideerzeugnisse aus Hartweizen. Die wichtigsten Fakten und Verbrauchertipps im Überblick.
