In Zusammenarbeit mit Disfrimur und Acotral startet Mercadona in Madrid und Murcia Tests mit 100 Prozent elektrischen Zugmaschinen.
Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
So sehen Sieger aus (von links): Lena Faller, David Gubernator und Paula Schima haben sich im Wettbewerb Mitarbeiter des Jahres der Lebensmittel Praxis gegen die Konkurrenz durchgesetzt. Ihnen gratulierten Josef Stollenwerk vom Süßwarenhersteller Manner und LP-Redakteurin Elena Kuss.
Rewe Familie Engel in Biberach
Edeka Schenke in Gütersloh
Rewe Markt Würmtalstraße in München
Rewe Center in Egelsbach
Combi Markt in Bunde
Marktkauf in Löhne
Rewe Ioannis Mouratidis in München
Edeka McLenachan in Berlin
E-Center Schroff in Kleve
Rewe Markt Bonner Straße in Köln
Kaufland in Waiblingen
Edeka Frischecenter Komp in Wesel
Der Migros-Konzern besetzt die Führung seiner Tochter Delica neu. Moritz Werner (Foto) übernimmt ab Januar 2027 die Leitung des Eigenmarkenproduzenten. Er löst Thomas Gubler ab, der nach 40 Jahren bei Migros in den Ruhestand geht.
Der französische Molkereikonzern Lactalis übernimmt das britische Geschäft seines kanadischen Konkurrenten Saputo. Damit sichert sich das Familienunternehmen bekannte Namen wie die Cheddar-Marke Cathedral City und die Butter-Marke Country Life.
Der britische Technologieanbieter Ocado und der südkoreanische Handelskonzern Lotte Shopping nehmen ihr erstes gemeinsames Logistikzentrum in Betrieb. Der Standort in Busan verfügt über ein vollautomatisiertes Tiefkühllager und liefert mit einer rein elektrischen Fahrzeugflotte aus. Der Online-Lebensmittelmarkt in Südkorea wächst mit gut 20 Prozent pro Jahr.
In diesen Tagen beginnen die Jahresgespräche zwischen Händlern und Herstellern. Wie die Verhandlungen funktionieren. Warum sich die Stimmung jetzt verändert.
Die Konsumenten sparen – und darin liegt eine Umsatzchance: Wie Händler ausgerechnet jetzt als Gastronomen Erfolg haben.
Die Tinema-Geschäftsführerin sagt, worauf es ihr beim Einkaufen ankommt: etwa auf das Gefühl, dass der Markt Lebensmittel mit Sorgfalt präsentiert.
Die Gewinner des LP-Branchenwettbewerbs „Blumenabteilung des Jahres 2026“ sind gekürt. Der Branchenwettbewerb macht sichtbar, welches Potenzial frische Blumen und Pflanzen im Lebensmittelhandel bieten.
Die Rahmenbedingungen für die Jahresgespräche haben sich weiter verschärft. Preisexperte Christoph Krauss erklärt, warum vor allem B-Marken unter Druck geraten, weshalb Auslistungen drohen und mit welchen Argumenten Hersteller ihre Position in den Verhandlungen stärken können.
Was bedeutet Regionalität eigentlich, wie kann sie vermarktet werden und wie funktioniert sie heute? Fragen für die Podiumsdiskussion anlässlich der 10. Verleihung des Regional-Stars.
In zwölf Unternehmen in Deutschland steigt derzeit die Aufregung: Die Nominierten im Wettbewerb „Regional-Star 2025“ bereiten sich auf Jury-Sitzung und Preisverleihung vor.
Hier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Produktinnovation vor. Innovative, heimisch erzeugte Endverbraucherprodukte, die maximal zwei Jahre am Markt sind und nachhaltig hergestellt werden, also beispielsweise einen Beitrag leisten zum Schutz von Klima, Böden, Artenvielfalt oder Nutztieren.
Hier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Verarbeitung vor. Konzepte zum Aufbau regionaler Verarbeitungsstrukturen und Prozesse, zum Beispiel Waren-Bündelung/Logistik, Verarbeitung/Veredelung.
Hier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Marketing vor. Kommunikationsstrategien, Aktionen und Präsentationen von Regionalkonzepten am PoS, online oder auf Messen.
Ein Frischemarktplatz am Eingang, regionale Produkte mit eigener Bühne und ein flexibler Check-out: Edeka Prechtl gestaltet in Oberaudorf den Supermarkt neu – mit viel Raum für Genuss, Beratung und Spezialitäten.
Eine Käsewelt nach niederländischem Vorbild, eine Plauderkasse ohne Plauderer und Heimatliebe als Leitmotiv: Sechs Wochen nach der Eröffnung zieht Edeka-Kaufmann Alexander Otto eine erste Bilanz.
Der italienische König des Schaumweins entsteht durch Flaschengärung. Den Franciacorta herzustellen, erfordert viel Handarbeit.
Kanadas „flüssiges Gold“ macht Pfannkuchen oder Desserts zur Delikatesse. Der aromatische Sirup kann aber mehr als nur Süße.
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Oliver Wagner vom Famila-Warenhaus in Neustadt setzt zur Fußball-WM vor allem auf bewährte Sortimente statt teurer Aktionen – und erklärt, warum zu viel Event schnell zum Verlustgeschäft wird.
Geflügel legt zu, Schweinefleisch bleibt Klassiker und Grillfans setzen zunehmend auf Vielfalt statt großer Einzelstücke. Matthias Gaude von Rewe Nord erklärt im Interview, welche Produkte sich in der Grillsaison besonders gut verkaufen und wie Händler ihr Sortiment optimal inszenieren.
