Der Kakao macht‘s: Ritter Sport rückt das Thema Kakao auch gegenüber dem Endverbraucher weiter in den Mittelpunkt.
Mit nur drei Zutaten – Kakao, Zucker und bei einer Sorte Milch – sind die Rezepturen auf das Wesentliche reduziert; die Sorten unterscheiden sich in ihrem Kakaogehalt (55, 61 und 74 Prozent). Für jede Sorte wird Kakao aus jeweils nur einem Herkunftsland verwendet (Ghana, Nicaragua und Peru) – eine Besonderheit für den Volumenmarkt.
Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
So sehen Sieger aus (von links): Lena Faller, David Gubernator und Paula Schima haben sich im Wettbewerb Mitarbeiter des Jahres der Lebensmittel Praxis gegen die Konkurrenz durchgesetzt. Ihnen gratulierten Josef Stollenwerk vom Süßwarenhersteller Manner und LP-Redakteurin Elena Kuss.
Nach der angekündigten Schließung des Standorts Britz bei Eberswalde haben sich der Wursthersteller Eberswalder und die Industrie- und Handelskammer (IHK) Ostbrandenburg auf Regeln für die weitere Nutzung der Marke geeinigt. Die Produktion soll künftig an anderen ostdeutschen Standorten laufen. Zudem stellt das Unternehmen 100.000 Euro für die regionale Wirtschaftsförderung bereit.
Der Berliner Fleischgroßhändler Hacilar Helal investiert 40 Millionen Euro in ein neues Werk in Brandenburg. Dort entstehen 150 Arbeitsplätze. Das Familienunternehmen verarbeitet täglich 100 Tonnen Fleisch und beliefert unter anderem Dönerproduzenten.
Ab Juni dieses Jahres können sich Rindermastbetriebe für zwei neue Programme mit höheren Tierwohlstandards anmelden. Damit stehen erstmals drei Stufen zur Verfügung – wie bereits bei Schwein und Geflügel. Über die Preisaufschläge für die neuen Programme sollen die Marktbeteiligten frei verhandeln.
