Bananen-Power am PoS
Mit der Backmischung Banana Bread landete Dr. Oetker auf dem Siegertreppchen bei unserer Handels-Befragung HIT in diesem Sommer. Und jetzt folgt für den Dr. Oetker Fertiger Kuchen Banana Bread der Silberplatz bei der Verbraucherbefragung. Die Verbraucher bewerten das Produkt als sehr praktisch und vertrauen der Absendermarke. Jüngere Singles und Familien äußern verstärkte Kaufbereitschaft.
Nach vorläufigen Berechnungen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) haben die Verbraucher in Deutschland 2025 pro Person 54,9 Kilogramm Fleisch gegessen. Das waren 1,4 Kilogramm mehr als im Vorjahr. Hauptgrund dafür: Ein Allzeithoch von knapp 15 Kilogramm Geflügelfleischverzehr pro Person.
Die Müller Gruppe erhöht ab April 2026 den Zuschlag für Rinder der Haltungsform 3 auf 30 Cent je Kilogramm Schlachtgewicht. Das Unternehmen will Tierhalter für höhere Aufwendungen stärker honorieren. Die Erhöhung gilt für fleischreiche Schlachtkühe der Rasse Fleckvieh.
Vor gut einem Jahr unterbrach die Maul- und Klauenseuche in Deutschland den Handel mit Fleisch in wichtige Märkte außerhalb Europas, unter anderem die USA und Kanada. Die Lage normalisiert sich nun weiter. Deutschland darf wieder Fleisch, Milchprodukte und Käse in die beiden Länder exportieren.
