Auf die Bedienungstheke kann man nicht verzichten, 
behaupten drei Praktiker von Edeka und Rewe. Fragt sich nur, 
wie viele Stunden man die Fleischtheke pro Tag offen hält.

Die Preisexplosion setzt Akteure entlang der Lieferkette unter Druck, manche mehr als andere.

Die Konzentration im Lebensmittelhandel verfestigt sich. Bei den Marktanteilen verharren die großen Vier ein wenig: 76 Prozent sind immer noch viel. Die Umsatzzuwächse im Lebensmittelhandel 2023 waren vor allem inflationsgetrieben.

Neue Technologien krempeln die tägliche Arbeit um: Künstliche Intelligenz vernetzt 
Informationen in Echtzeit. Impressionen von der Eurocis.

Der Düsseldorfer Konsumgüterhersteller Henkel (Marken Persil, Sidolin oder Pril) hat Mitarbeitende in 80 Ländern weltweit. Und für alle Eltern gilt seit Jahresanfang: Im ersten Jahr nach der Geburt eines Kindes erhalten beide Elternteile acht Wochen ihr volles Gehalt.

Galeria kämpft ums Überleben. Lokale Konzepte eröffnen Chancen beim Verbraucher. Die Übernahme von Häusern durch Kommunen ist eine Notlösung, um Frequenz in den Innenstädten zu halten.