Lebensmittelhandel

Was die Lebensmittelbranche jetzt wissen muss

Auf die Branche kommen neue Pflichten zu. Ein Bundesamt überwacht die Firmen und kann Bußgelder verhängen.

27.06.2025 Thomas Klaus

Die Branche soll sich rüsten – Frieden ist nicht mehr garantiert

Frieden ist nicht mehr garantiert – so soll sich die Branche rüsten

Der Frieden ist fragil geworden. Auch die Wirtschaft soll sich deshalb auf einen Verteidigungsfall vorbereiten. Käme es zum Konflikt, wären Lebensmittelunternehmen besonders betroffen.

27.06.2025 Thomas Klaus

Podcast

Zwischen Swipe und Supermarkt – mit Nicole Bucher von Shopfully

Immer mehr Konsumenten starten ihre Kaufentscheidungen online – selbst wenn sie später im stationären Handel kaufen. Für Einzelhändler bedeutet das: Wer in der digitalen Welt nicht sichtbar ist, verliert Umsatz vor Ort.

27.06.2025 Elena Kuss

Supermärkte des Jahres 2025 Hintergrund

Das zeichnet die besten Lebensmittelgeschäfte des Landes aus

Es ist der Traum jedes selbstständigen Händlers und Marktleiters: die Auszeichnung Supermarkt des Jahres. Diese vier Märkte haben 2025 die Jury am meisten begeistert.

10.06.2025 Bettina Röttig

Was kommt ins Regal? Die wichtigsten Produkttrends für Handelsmarken 2025

Handelsmarken-Messe PLMA Hintergrund

Von Asia-Streetfood bis Airfryer – diese Trends prägen die Private Labels von morgen

Auf der Amsterdamer Messe PLMA bieten sich Hersteller als  Lieferanten für Handelsmarkenartikel an. Was künftig unter den Namen der Händler in den Regalen stehen könnte.

06.06.2025 Heidrun Mittler

Händlermarken Hintergrund

So wertvoll sind die Namen selbstständiger Händler

Kunden verbinden die Namen selbstständiger Händler mit Heimat, Frische und Handwerk. Wie  Kaufleute eigene Marken aufbauen – und von der Sehnsucht nach Authentizität profitieren.

06.06.2025 Heidrun Mittler und Matthias Mahr

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Chinesisches Neujahrsfest mit Lee Kum Kee

Zum chinesischen Neujahr 2026 präsentierte Lee Kum Kee die Kampagne „Momente zum gemeinsamen Genießen“.
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