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Lebensmittelhandel

CSRD-Entlastung – was der EU-Omnibus-Vorschlag für Unternehmen bedeutet
Interview zur EU-Berichtspflicht Hintergrund

Nachhaltigkeit light? Experten warnen vor Rückschritt

Die EU will Nachhaltigkeitsberichtspflichten reduzieren, verrechnet sich aber, analysiert Experte Prof. Dr. Andreas Rasche.

 29.04.2025 Bettina Röttig
CO₂ als Rohstoff – so will ein Supermarkt künftig Kohlendioxid recyceln
Klimaschutz im Handel Hintergrund

CO₂ als Rohstoff – so will ein Supermarkt künftig Kohlendioxid recyceln

Bislang ging es in der öffentlichen Diskussion darum, CO2 als Klimakiller zu vermeiden. Ein neuer Ansatz setzt darauf, das Gas aus der Luft zu filtern. Und das im Supermarkt.

 29.04.2025 Heidrun Mittler
Wie Kaufland mit Herzfrequenzdaten Kaufverhalten analysiert
Interview mit Kaufland-Nachhaltigkeitschefin Hintergrund

Warum Kaufland die Herzfrequenz seiner Kunden messen will

Kaufland will über nachhaltigeren Konsum seine CO₂-Emissionen senken. Was die Herzfrequenz der Kunden damit zu tun hat.

 28.04.2025 Bettina Röttig
Von wegen Zoll – warum viele US-Lebensmittel in Europa unverkäuflich sind
Hat Trump recht? Hintergrund

Warum viele US-Lebensmittel in Europa unverkäuflich sind

US-Produkte verkaufen sich im Ausland schlechter, als es Trump lieb ist. Auch viele amerikanische Lebensmittel sind in Europa schwer verkäuflich. Dabei spielen Abgaben eine Rolle – aber bei Weitem nicht nur.

 23.04.2025 Tobias Dünnebacke
Artikelbild Mit innovativen HR-Tools gutes Personal finden und halten
HCM4all im Lebensmitteleinzelhandel Anzeige

Mit innovativen HR-Tools gutes Personal finden und halten

Mit der richtigen Softwarelösung gewinnen Händler nicht nur Mitarbeitende, sondern sichern ihre Zukunftsfähigkeit – Erfolgsgeschichten wie die von EDEKA Gebauer und dem HR-Tool HCM4All zeigen, wie es geht.

 17.04.2025 HCM4all
Diversität bei Rewe – warum der Frauenanteil in Führungspositionen der Handelskette so niedrig ist
Vorständin Dr. Büchel im Interview Hintergrund

Warum der Frauenanteil in Führungspositionen bei Rewe noch immer niedrig ist

Die Rewe Group soll diverser werden. Warum noch zu wenige Frauen führen, erklärt Vorständin Dr. Daniela Büchel.

 17.04.2025 Bettina Röttig

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Die Weltleitmesse für Labortechnik, Analytik, Biotechnologie und die analytica conference vom 24. bis 27. März 2026 in München.
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