Bewerben können sich alle Brot- und Backwarenabteilungen, die länger als zwölf Monate am Start sind. Die Bewerbungsphase für den Wettbewerb startet am 06. Juni 2024 und der Einsendeschluss ist am 05. Juli 2024.
Die zertifizierten Abteilungen werden am 08. Oktober 2024 in der LP Ausgabe 16/2024 vorgestellt.
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