33 Prozent der Menschen in Deutschland, Österreich und der Schweiz wollen ihren Fleischkonsum reduzieren. 70 Prozent greifen zumindest gelegentlich zu veganen oder vegetarischen Alternativen.
Das Marktforschungsunternehmen Yougov hat untersucht, wo in Deutschland am meisten Weihnachtsgebäck gekauft wird. Die Studie zeigt deutliche regionale Unterschiede. Spekulatius dominiert im
Der Absatz von Bier für den Heimkonsum ist im ersten Halbjahr 2025 um 5 Prozent zurückgegangen. Während klassische Biere unter Druck stehen, verzeichnen alkoholfreie Varianten ein Umsatzplus von
Edeka bleibt Deutschlands beliebtester Lebensmittelhändler unter den Verbrauchern: Der Vollsortimenter sichert sich zum sechsten Mal in Folge die Spitzenposition im Retailer Perception Monitor.
74 Prozent der Deutschen achten beim Lebensmitteleinkauf auf faire Produktionsbedingungen. 60 Prozent würden dafür auch höhere Preise akzeptieren. Das zeigt eine Yougov-Umfrage für Fairtrade
Hard-Discounter, die sich durch eine Niedrigpreisstrategie und ein reduziertes Sortiment auszeichnen, bleiben der beliebteste Einkaufskanal in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Besonders
Die deutschen Discounter haben ihren Vorsprung im Lebensmittelhandel weiter vergrößert. Mit einem Umsatz von 77 Milliarden Euro erreichen sie einen Marktanteil von 38 Prozent, während klassische
Das Marktforschungsunternehmen Yougov führt ein neues Tool für zielgerichtete Digitalwerbung ein. Diese Lösung basiert auf echten Kaufdaten aus dem firmeneigenen Shopper Panel. Werbetreibende
Die Beliebtheit von Spargel in Deutschland nimmt ab. Besonders die Generation Z wendet sich von dem Gemüse ab – 42 Prozent der 18- bis 24-Jährigen mögen es nicht. Dennoch bleibt Spargel die
Ganze Bohne im Aufwind, Pads im Sinkflug: Der Kaffeemarkt in Deutschland wandelt sich – auch durch das Kaufverhalten jüngerer Menschen. Sie setzen oft auf auch andere Wachmacher.
Yougov führt eine neue Online-Plattform für die Analyse von Verbraucherdaten ein. Das Tool SimIT Web wertet über 21 Millionen Einkaufstouren aus 16 europäischen Märkten aus. Ein KI-Chatbot soll
Fertiggerichte erfreuen sich besonders bei jungen Menschen wachsender Beliebtheit. Der Marktanteil von erhitzbaren Fertiggerichten einschließlich Tiefkühlprodukten ist zwischen Dezember 2023 und
Drei Viertel der Deutschen befürworten eine Kennzeichnung europäischer Produkte in Supermärkten. Deutsche Handelsketten lehnen eine solche Kennzeichnung jedoch ab. In Dänemark kennzeichnet die
Marktforscher von Yougov haben in ihrem jüngsten Consumer Index einen Trend zu hedonistischem Konsumverhalten identifiziert. Dieser „Neo-Hedonismus“ biete Premiummarken „erhebliches
Tiktok startet am kommenden Montag einen integrierten Onlineshop in Deutschland. Die Nutzer können dann Produkte direkt in der App kaufen, ohne zu externen Shops weitergeleitet zu werden, teilte
Weil die Preise vieler Lebensmittel gestiegen sind, nutzen Verbraucher häufiger Rabattaktionen. Das zeigt eine Yougov-Studie. Händler und Hersteller bringt dies in eine schwierige
Die Marktforschungsunternehmen Yougov und Circana intensivieren ihre Zusammenarbeit in Deutschland, Italien und den Niederlanden. Die Unternehmen verbinden ihre Echtzeit-Verkaufsdaten mit
Yougov Shopper Intelligence und das Sinus-Institut haben eine strategische Kooperation beschlossen. Ab Februar 2025 werden die Sinus-Milieus in fünf Verbraucherpanels von Yougov integriert. Die
Vegane Ernährung liegt weiter im Trend. Das belegen neue Zahlen des Marktforschungsunternehmens Yougov. Der Umsatz mit veganen Produkten ist demnach im vergangenen Jahr um 10 Prozent
Das Marktforschungsunternehmen Yougov hat Matthias Gross (Foto) zum Chef für Deutschland, Österreich und Schweiz ernannt. Der Manager wechselte erst im Januar 2024 im Zuge der Übernahme des
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