Zu den Neuheiten zählen beispielsweise belegtes Mehrkornbrot von „Chef Select to go“, „Solevita“-Kokoswasser oder der „Milbona“ Bio-Lassi. Den Sortimentsbereich ergänzt Lidl durch Smoothies der Eigenmarke „Solevita“ sowie gekühlte Eigenmarken- und Markengetränke wie Säfte, Erfrischungsgetränke und Bier. Das Sortiment des erweiterten „Select & Go“-Bereichs kann regional leicht variieren. Die Produkte der „Chef Select to go“ sind für den sofortigen Verzehr ohne zusätzliches Besteck geeignet. Das Verpackungsdesign wurde überarbeitet.
Lidl To-go als neuer Block
Lidl erweitert ab April das To-go-Sortiment regional differenziert um bis zu 20 neue To-go-Produkte auf insgesamt 60 Artikel. Das Angebot steht als Block platziert, im vorderen Bereich der Kühlregale. Unter dem Markendach von „Select & Go“ werden klassische To-go-Produkte, wie frische Salate Sandwiches, Wraps oder Sushi verkauft. Ein weiterer Ausbau ist vorgesehen.
Bildquelle: Lidl
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Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
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Rewe-Chef Lionel Souque (Foto) lässt sich trotz aller Krisen die Zuversicht nicht nehmen. Die Folgen des Iran-Kriegs für die Lebensmittelbranche hält er bisher für überschaubar, wie er beim Supermarkt des Jahres der Lebensmittel Praxis in Essen sagte. Der Konflikt trifft Rewe aber an anderer Stelle.
Videos vom Supermarkt des Jahres 2026 - Nominierte und Gewinner
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Rewe Familie Engel in Biberach
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Edeka Schenke in Gütersloh
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Rewe Markt Würmtalstraße in München
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Rewe Center in Egelsbach
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Combi Markt in Bunde
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Marktkauf in Löhne
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Rewe Ioannis Mouratidis in München
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Edeka McLenachan in Berlin
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E-Center Schroff in Kleve
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Rewe Markt Bonner Straße in Köln
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Kaufland in Waiblingen
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Edeka Frischecenter Komp in Wesel
LP international - Nachrichten
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USAHeartland übernimmt Amerika-Geschäft von Whole Earth BrandsDer US-Süßstoffhersteller Heartland Food Products Group kauft das Amerika-Geschäft von Whole Earth Brands und sichert sich damit Marken wie Equal, Swerve und Whole Earth. Zusammen mit der hauseigenen Marke Splenda will das Unternehmen den Markt für Zuckerreduktion dominieren. Heartland hatte zuletzt bereits die Nordamerika-Rechte an Slimfast erworben.
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Japan/EuropaAsahi Europe bekommt einen neuen ChefDer japanische Getränkekonzern Asahi hat Nigel Parsons zum neuen Vorstandschef seiner europäischen Tochtergesellschaft ernannt. Er soll in der zweiten Jahreshälfte 2026 antreten. Über die Gründe für den Abgang seines Vorgängers Dragos Constantinescu schweigt das Unternehmen.
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GroßbritannienLidl überholt offenbar MorrisonsLidl hat im britischen Lebensmittelhandel nach neuen Daten erstmals Morrisons überholt und ist nun die Nummer fünf im Markt. Der Discounter steigerte seinen Umsatz zuletzt um fast 9 Prozent und erreichte einen Rekord-Marktanteil von 8,6 Prozent. Morrisons weist die Zahlen allerdings zurück – und verweist auf nicht erfasste Umsätze aus Hunderten Convenience-Stores.
Neue Produkte
Weil Branchenbeste mehr erreichen!
Viel gelesen in Handel
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Vorsicht, Fälschung!Betrüger kopieren Online-Shops – das trifft auch Lebensmittelhändler -
Die NominiertenDiese Märkte kämpfen um den Titel Supermarkt des Jahres 2026 -
UnangemeldetDiscount im gehobenen Viertel – wie Penny in Dortmund-Schüren mit Nachbarschaftsnähe und breitem Sortiment punktet -
WiderredeNull Prozent Mehrwertsteuer auf Gesundes – überfällig oder überflüssig?
Im Heft
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Der Aufschwung gelingt, wenn Deutschland die Trübsal überwindet. Welche Händler und Hersteller mit Investitionen vorangehen. Wie die Branche jetzt über den Standort denkt.
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Der deutsche Lebensmittelhandel ist in der Hand von vier Handelsgruppen? Nicht ganz. Wie Einzelkämpfer im Wettbewerb bestehen.
Handelsstrategie
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VorhergesagtWarum Glasdosen, bittere Drinks und Retro-Content plötzlich so gefragt sindSocial-Media-Trends beeinflussen das Geschäft immer stärker. Welche Hypes das Potenzial haben, Sortimente zu verändern.
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Top 10 der KaufleuteDas sind die größten selbstständigen Händler – und so sichern sie ihr WachstumRewe knackte erstmalig die 100-Milliarden-Marke. Edeka wuchs ebenfalls ordentlich. Die größten Selbstständigen legen ebenfalls zu – aber nicht, wie man denkt.
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MLF-FrühjahrstagungEigener Seelsorger für 1.100 Mitarbeiter – wie Familie Schmidt Verantwortung neu denktAuf in den Südschwarzwald! Die MLF-Kaufleute sind zu Gast bei Familie Schmidt und ihren 16 Vorzeigemärkten. Sie informieren sich über deren Menschenbild, das Regionalkonzept und die Gastronomie.
Regional-Star 2025 - Die Nominierten
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Podiumsdiskussion zum Regional-StarStorytelling als Erfolgsrezept – wie Händler Verbraucher für regionale Produkte gewinnenWas bedeutet Regionalität eigentlich, wie kann sie vermarktet werden und wie funktioniert sie heute? Fragen für die Podiumsdiskussion anlässlich der 10. Verleihung des Regional-Stars.
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Regional-Star am 21. JanuarDie Spannung steigt – welches Unternehmen begeistert die Experten?In zwölf Unternehmen in Deutschland steigt derzeit die Aufregung: Die Nominierten im Wettbewerb „Regional-Star 2025“ bereiten sich auf Jury-Sitzung und Preisverleihung vor.
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Regional-Star 2025Nominierte in der Kategorie ProduktinnovationHier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Produktinnovation vor. Innovative, heimisch erzeugte Endverbraucherprodukte, die maximal zwei Jahre am Markt sind und nachhaltig hergestellt werden, also beispielsweise einen Beitrag leisten zum Schutz von Klima, Böden, Artenvielfalt oder Nutztieren.
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Regional-Star 2025Nominierte in der Kategorie Verarbeitung
Hier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Verarbeitung vor. Konzepte zum Aufbau regionaler Verarbeitungsstrukturen und Prozesse, zum Beispiel Waren-Bündelung/Logistik, Verarbeitung/Veredelung.
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Regional-Star 2025Nominierte in der Kategorie Marketing
Hier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Marketing vor. Kommunikationsstrategien, Aktionen und Präsentationen von Regionalkonzepten am PoS, online oder auf Messen.
Läden
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MarktrundgangEdeka Münchow setzt auf maritime Inszenierung und eine Architektur, die herausragtIn Radolfzell zeigt Familie Schulze, wie eng Handel, Region und Lebensgefühl miteinander verbunden sind. Mit maritimem Design und regionalem Sortiment wird der Markt zur Hommage an See, Landschaft und Leute.
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MarktrundgangWasgau Saarbrücken – wie der Umbau im Bestand bis zu 25 Prozent Energie spartNachhaltige Maßnahmen in einem Bestandsbau umzusetzen ist knifflig. Im neuen Wasgau-Markt ist das gelungen, der Erfolg messbar. Mehr noch: Der Markt überzeugt durch Frische und sein gastronomisches Angebot.
Warenkunde
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ProduktwissenSnackklassiker mit Umsatzgarantie – warum Leberkäse generationenübergreifend funktioniertLeberkäse oder auch Fleischkäse ist eine beliebte Brühwurstspezialität. Typisch sind seine rechteckige Form und die vielseitige Verwendung.
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ProduktwissenHonig ohne Herkunftstricks – was eine neue EU-Regel für die Produktkategorie bedeutetHonig ist ein Naturprodukt, gesammelt von fleißigen Bienen. Im Sommer greifen neue Regeln zur Kennzeichnung – ein Vorteil für regionale Ware.
Nachhaltigkeit
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Zwischen Haltung und BürokratieSo kämpft die Lebensmittelbranche für nachhaltige Lösungen -
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Nachhaltige VerpackungTransgourmet ersetzt Styropor durch Holzfaser-Box beim Fischtransport
Ladenreportagen
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Personalien Handel
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Tiefkühl-BackwarenAryzta ernennt von Linck zur Key Account Managerin für Bäckereien
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Famila-Warenhausleiter im Interview„Traditionelle Angebote sind erfolgreich“ – warum Klassiker zur WM den Unterschied machenOliver Wagner vom Famila-Warenhaus in Neustadt setzt zur Fußball-WM vor allem auf bewährte Sortimente statt teurer Aktionen – und erklärt, warum zu viel Event schnell zum Verlustgeschäft wird.
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Rewe-Category-Manager im InterviewGrilltheke als Erlebnisfläche – so steigert Cross-Selling den UmsatzGeflügel legt zu, Schweinefleisch bleibt Klassiker und Grillfans setzen zunehmend auf Vielfalt statt großer Einzelstücke. Matthias Gaude von Rewe Nord erklärt im Interview, welche Produkte sich in der Grillsaison besonders gut verkaufen und wie Händler ihr Sortiment optimal inszenieren.
