Motivation ist in beiden Fällen, dem zunehmenden Übergewicht bei Kindern zu begegnen. Ministerin Aigner hofft bei ihrem Vorstoß darauf, dass die Wirtschaft die Kalorienangabe freiwillig auf den gesamten Packungsinhalt beziehen wird. Verbraucherschützer Billen verweist auf den Aktionsplan gegen Übergewicht, in dem die Bundesregierung 2008 eine Selbstverpflichtung der Lebensmittelwirtschaft anstrebte, auf Werbung gegenüber Kindern unter zwölf Jahren zu verzichten. Die Verhaltensregeln des Deutschen Werberates seien zu unkonkret, so der Vorwurf. Politik und Hersteller täten sich bislang schwer, das Problem ernsthaft anzugehen. Allein um Schokolade und Süßwaren zu bewerben, gäben Hersteller dreimal so viel Geld aus, wie den Krankenkassen für Gesundheitsprävention zur Verfügung stehe, kritisieren die Verbraucherzentralen. Hier zu Lande sind 2 Mio. Kinder und Jugendliche übergewichtig oder fettleibig.
Ernährung Werbung einschränken
Aus Berlin kommt es derzeit dicke für die Branche: Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner (Foto) will die Angaben der Kalorien auf einer Verpackung künftig auf den gesamten Packungsinhalt beziehen und nicht nur auf eine Portion; Gerd Billen, Chef des Bundesverbands der Verbraucherzentralen, will einen Stopp für an Kinder gerichtete Werbung.
Neue Produkte
Supermarkt des Jahres 2026
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Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
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So sehen Sieger aus (von links): Lena Faller, David Gubernator und Paula Schima haben sich im Wettbewerb Mitarbeiter des Jahres der Lebensmittel Praxis gegen die Konkurrenz durchgesetzt. Ihnen gratulierten Josef Stollenwerk vom Süßwarenhersteller Manner und LP-Redakteurin Elena Kuss.
LP international - Nachrichten
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FrankreichHitze und Trockenheit bedrohen Frankreichs SchneckenzuchtFrankreichs Schneckenzüchter fürchten wegen der anhaltenden Hitze erhebliche Ernteausfälle. Das könnte Folgen für das traditionelle Weihnachtsgericht haben. Allerdings stammen ohnehin 95 Prozent der in Frankreich konsumierten Schnecken aus Osteuropa.
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ÖsterreichNespresso besetzt zwei Führungspositionen neuKerstin Haberfellner leitet seit August das Marketing bei Nespresso Österreich, Andreas Binkert übernimmt den Finanzbereich. Haberfellner bringt mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Nestlé-Gruppe mit und will vor allem jüngere Kaffeeliebhaber ansprechen.
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SchweizKatrin Tschannen gibt die Führung von Migros Online abDie Chefin von Migros Online hört nach sechs Jahren auf eigenen Wunsch auf. Katrin Tschannen (Foto) bleibt bis Ende März 2027 im Amt des CEO. In ihre Amtszeit fielen die Umbenennung von LeShop.ch sowie der Aufbau eines automatisierten Lagers bei Zürich.
Produkt des Jahres 2026
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In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
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Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
Im Heft
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In diesen Tagen beginnen die Jahresgespräche zwischen Händlern und Herstellern. Wie die Verhandlungen funktionieren. Warum sich die Stimmung jetzt verändert.
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Die Konsumenten sparen – und darin liegt eine Umsatzchance: Wie Händler ausgerechnet jetzt als Gastronomen Erfolg haben.
Nachhaltigkeit
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Simon-Kucher-UmfrageMehrheit würde für nachhaltige Verpackungen mehr zahlen -
Koalitionsstreit KlimaschutzSPD will Klimaanpassung im Grundgesetz verankern -
Verpackungsverordnung tritt in KraftEU verbietet Ewigkeitschemikalien in Lebensmittelverpackungen -
LebensmittelverschwendungDenns Biomarkt und Too Good To Go verkaufen mehr als zwei Millionen Überraschungstüten
